Lagi mencari ide resep pindang tempoyak ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tempoyak ikan patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tempoyak ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tempoyak ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
CARA MASAK PINDANG TEMPOYAK IKAN PATIN. Hayyy teman teman, kali ini kita berbagi cara masak pindang tempoyak ikan Patin. Masakan ini asli dari SUMSEL ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tempoyak ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tempoyak ikan patin memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Ambil ikan patin segar ysng masih hidup
- Gunakan Bumbu :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan Cabe merah 6 buah boleh lebih kalau suka pedas
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Tomat atau cung kediro
- Gunakan Nanas 1/2 nya saja
- Sediakan Tempoyak 1/4 kg boleh lebih kalau pas diicip rasa nya belom pas
Tempoyak ikan patin yang sudah jadi bisa disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan dari tempoyak dan gurihnya ikan patin, dijamin bikin nagih. Jika punya ikan patin di rumah dan masih bingung mengolahnya, bisa dimasak menjadi tempoyak patin yang sedap. Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tempoyak ikan patin:
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan garam dan jeruk.. Supaya tidak amis.
- Haluskan bumbu,kecuali daun salam dan sereh, tomat/cung kediro potong kecil, bawang daun potong, nanas potong kecil
- Siapkan panci beri minyal sedikit lalu tumis bumbu masukan daun salam dan serehsampai harum, lalu masukan air kira2 1 gayung, lalu masukan cung kediro, nanas, bawang daun,setelah mendidih baru masukan ikan nya, tunggu sampai mendidih kembali, baru masukan tempoyak, beri gula pasir sedikit, icip rasa, angkat
- Selamat mencoba 😊😊😊
Berikut Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Patin Namun tridak perlu kuatir untuk membuat ikan patin tempoyak sebetulnya untuk aroma wangi dan sedap bisa digantikan dengan daun kemangi ataupun. Pindang ikan patin resep asli dari palembang. Pindang Ikan Patin, Brengkes Sambal Tempoyak, Ikan Bakar Mujair. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang tempoyak ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
