Lagi mencari inspirasi resep biji salak ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level! Lihat juga resep Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji Salak Ubi:
- Gunakan Bola2 biji salak :
- Sediakan ubi,kukus haluskan
- Siapkan tepung tapioka
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan Kuah :
- Gunakan air
- Ambil gula merah,sisir
- Sediakan daun pandan
- Ambil Vla :
- Gunakan santan instan
- Siapkan air
- Ambil garam
Untuk Resep kolak biji salak ini saya menggunakan ubi jalar merah, warna orange nya cantik menarik hati yang melihatnya. Langkah membuat biji salak cukup sederhana, pertama kupas ubi kuning, rebus sampai matang, lalu haluskan dan dinginkan dalam wadah. Selanjutnya campur ubi halus, tepung sagu, gula, dan garam. Baca juga: Resep Es Blewah untuk Hidangan Takjil dan Tips Memilih Blewah Biji salak sendiri terbuat dari tepung sagu dengan ubi maupun labu.
Cara membuat Biji Salak Ubi:
- Biji salak : campur semua bahan untuk tepung tapioka di tuang sedikit2 sampai bisa dipulung lalu bulat2kan.
- Rebus 500 ml air sampai mendidih. Masukkan gula,saring. Didihkan kembali masukkan daun pandan. Masukkan bola2 biji salak. Masak sampai mengapung. Koreksi rasa.
- Vla : Campur semua bahan sampai mendidih. Angkat dinginkan.
- Penyajian : Taruh kolak biji salak pada mangkok lalu tuang vla diatasnya. *Maaf tidak sempat terdokumentasi 😊.
- Selamat mencoba.
Kedua bahan tersebut nantinya dicampur, dibuat bulat-bulat, dan direbus. Nah, bentuknya yang bulat-bulat inilah yang kerap disebut mirip dengan biji salak. Daripada beli, yuk, coba buat takjil biji salak sendiri di rumah dengan mensontek resep di bawah ini. Bahan yang Dibutuhkan Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Salak Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
