Sedang mencari ide resep woku ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ikan kakap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan woku ikan kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan woku ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Woku ikan kakap menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Woku ikan kakap:
- Ambil 1 kg ikan kakap fillet (boleh diganti dengan ayam setengah ekor)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 cabe keriting
- Ambil 5 cabe rawit/sesuaikan dengan level selera pedas
- Sediakan 1 ruas Lengkuas muda, iris
- Siapkan 1 ruas jahe (sebesar jempol) iris
- Gunakan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking) iris
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan bumbu tumis
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 buah tomat, iris besar2
- Ambil 2 ruas daun bawang, iris agak tebal
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan sesuai selera kemangi petik
- Gunakan bumbu pelengkap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado Подробнее. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. resep ikan woku blanga.
Cara membuat Woku ikan kakap:
- Cuci bersih ikan kakap yang sudah di fillet. peras jeruk nipis dan beri sedikit garam untuk menghilangkan amis ikan. diamkan beberapa menit.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. tumis semua bumbu2 yang ada dalam kelompok “bumbu tumis”. tumis sebentar, lalu masukkan semua bumbu halus. tumis semuanya hingga harum dan masukkan ikan kakap yang sudah dicuci tadi.
- Masak perlahan, tumis hingga bumbu sudah agak masak, masukkan air secukupnya. pada tahap ini ikan woku hanya sisa menunggu mendidih dan masak hingga matang. berikan bumbu pelengkap pada tahap ini (garam dan merica). sesuaikan rasa kadar asin kuah woku sesuai selera. bila sudah matang, woku kakap siap diangkat dan disajikan 💕
Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Woku telur ikan: Masakan woku yang menggunakan telur ikan (biasanya ikan kakap) dan Tapi, woku justru lebih populer dimanfaatkan untuk memasak beraneka jenis seafood mulai dari ikan, telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Woku ikan kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
