Anda sedang mencari ide resep ikan kakap woku endess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap woku endess yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kakap woku endess, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kakap woku endess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Woku ikan kakap enak lainnya. ikan kakap at ikan apa aja bs diganti ayam, Bawang merah, Bawang putih, Serai, Daun jeruk, Kemiri, Cabe kriting, Cabe rawit merah selera mau pedas ditambah. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece, kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap woku endess yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kakap Woku Endess menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kakap Woku Endess:
- Siapkan 1 kg ikan Kakap
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 batang serei
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk Puruk
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Sediakan secukupnya Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Garam + Gula
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
Ikan kakap putih adalah ikan yang mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam (Euryhaline) dan merupakan ikan katadromous (dibesarkan di air tawar dan kawin di air laut). Ikan kakap putih termasuk dalam famili Centroponidae, secara lengkap taksonominya adalah sbb Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Manado yang artinya wajan. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv, Ratna Wati: Ikan Woku!
Cara membuat Ikan Kakap Woku Endess:
- Cuci ikan yg telah dipotong2, lumuri dgn jeruk nipis agar tidak berbau amis, setelah 5 menit cuci kembali dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, setelah harum masukan kunyit bubuk, irisan cabe keriting, daun salam, jahe dan serei yg telah digeprek, aduk sebentar lalu tambahkan air kurang lebih 250 ml yg telah dicampur asam jawa, kemudian masukan ikan.
- Masak ikan sampai setengah matang lalu masukan taburan daun bawang dan daun jeruk serta tomat (dimasukan tomatnya terakhir agar tidak hancur), tambahkan garam dan gula (non MSG), tes rasa. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🤗
Ada banyak cara untuk mengolah ikan, dan salah satunya ada yang Indonesia banget karena kaya akan rempah, yaitu Ikan Woku. Masak hingga airnya mendidih dan sedikit menyusut. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Woku Endess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
