Lagi mencari inspirasi resep kakap woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap woku belanga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap woku belanga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kakap woku belanga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece. Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kakap woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Woku belanga memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kakap Woku belanga:
- Ambil 2 ekor kepala kakap
- Gunakan 1 mangkok kemangi
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun kunyit muda,iris2
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris2
- Ambil 1 lembar daun pandan, iris2
- Sediakan 2 Batang daun bawang, iris2
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Sediakan bumbu halus*
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Lihat juga resep Patin Woku Belanga enak lainnya. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Langkah-langkah membuat Kakap Woku belanga:
- Bersihkan kepala ikan. Marinasi dg garam dan sdkit cuka.. biarkan sebentar.. llau cuci bersih.
- Tumis sampai harum bumbu halus. Masukkan rempah daun.. tumis hingga matang. Tuangi sedikit air. Biarkan mendidih.
- Masukkan kepala ikan. Bumbui.. Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sdh pas dan ikan matang sempurna..masukkan kemangi.. matikan kompor.
- Siap sajikan.
Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar. Resep Ikan Tongkol Masak Woku Belanga. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
