Lagi mencari inspirasi resep awug-awug mutiara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal awug-awug mutiara yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari awug-awug mutiara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan awug-awug mutiara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Awug-awug sagu mutiara adalah kue sagu mutiara yang bercampur parutan kelapa. Resep Awug Awug Mutiara oleh BUNDA CINTA Подробнее. Campur mutiara dan kelapa parut bersama dengan vanili, garam, gula, dan potongan daun pandan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan awug-awug mutiara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Awug-awug mutiara menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Awug-awug mutiara:
- Siapkan 250 gram sagu mutiara
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut yang muda
- Ambil Secukupnya gula pasir (saya 2 sendok sayur)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Tuang air mendidih ke dalam sagu mutiara. Kue awug merupakan jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi untuk masyarakat Indonesia. Kue awug itu sendiri merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Resep Awug Cibeunying Bandung Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Awug-awug mutiara:
- Rebus mutiara dengan sistem 5-30-7 artinya rebus air sampai mendidih lalu masukkan sagu mutiara dan tutup. Rebus dengan api sedang cenderung besar selama 5 menit dan tidak usah diaduk nanti hancur. Setelah 5 menit matikan api dan aduk seperlunya lalu tutup lagi diamkan 30 menit. Lalu rebus lagi dengan api sedang cenderung kecil selama 7 menit tetep panci tertutup ya. Sesekali diaduk supaya tidak lengket ke panci. Lebih baik pakai panci teflon anti lengket. Setelah 7 menit angkat siram air dingin
- Setelah mutiara disiram air dingin dan ditiriskan campur dengan semua bahan. Aduk rata dan tes rasa
- Bungkus dengan daun pisang.. lalu kukus selama 30 menit. Api sedang cenderung besar. Jangan lupa panci tutupnya dilapisi kain. Jangan di skip ya karena kalau gak dilapisi kain nanti uap menetes ke kue walaupun terbungkus daun pisang nanti jadinya adonan basah dan berair..
- Angkat dinginkan laku sajikan
Awug adalah makanan khas sunda yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan yang membuat unik awug awug cibeunying. Mutiara Taman Negara Resort Pahang, discover the wonders of an ancient forest at Mutiara Taman Negara. Pitch tent or check-into this forest reserve and bask in the natural surroundings of the Taman. Dahulu saat masih kecil panganan ini selalu ada disetiap nasi kotak ato sego berkat selamatan sekarang kue tradisional ini jarang dijumpa. Kuih ini byasa di sebut kuih biji sagu kalau di malaysia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug-awug mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
