Lagi mencari inspirasi resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan masak woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada masakan ikan woku belanga tentu. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan masak woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan masak woku memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan masak woku:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah
- Siapkan Bawang merah, bawang putih
- Siapkan Kemiri, jahe, kunyit
- Ambil Garam, gula, lada
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 2 ruas laos
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 pucuk kemangi
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Air
Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Khasiat.co.id - Ikan Woku adalah sejenis ikan tongkol dan cakalang.
Cara membuat Ikan masak woku:
- Ikan kakap, dipotong, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Setelah 10 menit, dicuci sebentar, kemudian digoreng hingga matang. (Jangan sampai terlalu kering)
- Haluskan duo bawang, jahe, kunyit, kemiri, 1 buah cabe besar buang biji.
- Laos dikeprak, diiris tipis. Iris tipis daun bawang, sereh, dan daun pandan. Buang tulang daun jeruk, kemudian iris tipis. Tomat di potong2. Daun kemangi di petik, cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun pandan, laos, daun jeruk, sereh, tumis hingga wangi. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, masukkan tomat.
- Setelah mendidih, masukkan ikan, tambahkan gula, garam, merica, campur hingga rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi, tunggu hingga air menyusut, sajikan..
Sama-sama menjadi anggota keluarga ikan tuna. Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. IKAN BUMBU WOKU - Masakan Manado /Minahasa. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
