Lagi mencari ide resep ikan masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan masak woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Karena menggunakan campuran rempah-rempah, kuah pada masakan ikan woku belanga tentu. Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun Jadi, yuk kita buat saja sebentar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan masak woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan masak woku memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan masak woku:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol,kakap,kerapu
- Siapkan garam
- Gunakan Daun bawang prei dicuci bersih iris2 kecil
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Serei geprek,daun pandan
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Siapkan 35 buah Cabe merah kecil
- Ambil 10 btr bawang merah
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Siapkan 1 ptg kecil jahe
- Sediakan 3 btr kemiri disangrai
- Siapkan 1 ruas besar kunyit(kupas,rendam dlm air jeruk nipis biar wkt dmasak gk menghitam ya)
Bahan tg dihaluskan: Rawit merah Cabe kriting merah Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya. Khasiat.co.id - Ikan Woku adalah sejenis ikan tongkol dan cakalang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan masak woku:
- Cuci bersih ikan buang semua isi perut dan dalam isi kepala,tiriskan dan diberi perasan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit masukkan serei,pandan,daun jeruk sampai berbau harum masukkan bumbu yg sdh dihaluskan aduk2 hingga rata beri garam aja trus masukkan ikan aduk rata beri air sedikit dan tutup wajan 5 menit.
- Buka tutup wajan aduk2 ikan masukkan daun bwang prei dan kemangi aduk hingga rata dan kuah mengental..angkat dan sajikan.. Makan dengan nasi panas manteeep 👍👍👍
Sama-sama menjadi anggota keluarga ikan tuna. Woku sangat populer sebagai bahan masakan Indonesia. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado. IKAN BUMBU WOKU - Masakan Manado /Minahasa. Masak ayam sampai matang dan koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
