Sedang mencari inspirasi resep bidaran keju mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran keju mudah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran keju mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bidaran keju mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Setelah kmarin berhasil bkin telur gabus keju,skrg mau bkin yg tanpa keju. Ada sedikit tips dari pengalaman sy yg mgkin berguna dan sdikit membantu moms yg lain yg ingin mncoba. Lihat juga resep Bidaran keju renyah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bidaran keju mudah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bidaran keju mudah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bidaran keju mudah:
- Sediakan 280 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 85 gr keju cheddar, parut
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdm kaldu bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Kali ini kita akan coba buat bidaran keju renyah gurih rumahan. Lihat juga resep Cheese stick/bidaran keju enak lainnya. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran keju mudah:
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.sisihkan.
- Blender telur dan keju. Jika sudah,masukan ke dalam campuran tepung tadi. Aduk rata, adonan biasanya masih kering bergerindil.
- Masukan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di uleni. Sampai adonan bisa di pulung.
- Siapkan 2 buah wajan berisi minyak,bentuk adonan dengan cara di gulung dengan telapak tangan. Kemudian masukan ke dalam wajan. Bentuknya kecil-kecil saja ya setebal 2 buah tusuk gigi. Karena nanti saat di goreng akan mengembang. Pastikan adonan yang sudah di bentuk terendam minyak semua. Saya cetak sampai kedua wajannya terisi semua.
- Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan diaduk-aduk ya. Tunggu mengapung dan mengeras baru boleh diaduk sesekali agar matang merata.
- Jika adonan masih,lanjutkan mencetak dan masukan ke dalam wajan tadi yang minyaknya sudah dingin. Ingat minyak harus sudah dingin ya, agar permukaan tetap mulus dan hasil maksimal. Oleh karena itu saya pakai 2 wajan. Karena biasanya setelah penggorengan yang kedua. Wajan yang pertama, sudah mulai dingin minyaknya.
- Note: adonan tapioka biasanya cepat mengering jika terlalu lama didiamkan, boleh di beri beberapa tetes minyak/ sisa adonan telur yang mengendap di gelas blender. Agar waktu di gulung tetap cantik dan tidak retak. Selamat mencoba😘
Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Lihat juga resep Bidaran keju enak lainnya. Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bidaran keju mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
