Sedang mencari ide resep bidaran keju mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran keju mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bidaran keju mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bidaran keju mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Setelah kmarin berhasil bkin telur gabus keju,skrg mau bkin yg tanpa keju. Ada sedikit tips dari pengalaman sy yg mgkin berguna dan sdikit membantu moms yg lain yg ingin mncoba. Lihat juga resep Bidaran keju renyah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bidaran keju mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bidaran keju mudah menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bidaran keju mudah:
- Siapkan 280 gr tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 85 gr keju cheddar, parut
- Siapkan 1/4 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk (optional)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Kali ini kita akan coba buat bidaran keju renyah gurih rumahan. Lihat juga resep Cheese stick/bidaran keju enak lainnya. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran.
Langkah-langkah membuat Bidaran keju mudah:
- Siapkan wadah, masukan tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.sisihkan.
- Blender telur dan keju. Jika sudah,masukan ke dalam campuran tepung tadi. Aduk rata, adonan biasanya masih kering bergerindil.
- Masukan minyak sedikit demi sedikit sambil terus di uleni. Sampai adonan bisa di pulung.
- Siapkan 2 buah wajan berisi minyak,bentuk adonan dengan cara di gulung dengan telapak tangan. Kemudian masukan ke dalam wajan. Bentuknya kecil-kecil saja ya setebal 2 buah tusuk gigi. Karena nanti saat di goreng akan mengembang. Pastikan adonan yang sudah di bentuk terendam minyak semua. Saya cetak sampai kedua wajannya terisi semua.
- Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Jangan diaduk-aduk ya. Tunggu mengapung dan mengeras baru boleh diaduk sesekali agar matang merata.
- Jika adonan masih,lanjutkan mencetak dan masukan ke dalam wajan tadi yang minyaknya sudah dingin. Ingat minyak harus sudah dingin ya, agar permukaan tetap mulus dan hasil maksimal. Oleh karena itu saya pakai 2 wajan. Karena biasanya setelah penggorengan yang kedua. Wajan yang pertama, sudah mulai dingin minyaknya.
- Note: adonan tapioka biasanya cepat mengering jika terlalu lama didiamkan, boleh di beri beberapa tetes minyak/ sisa adonan telur yang mengendap di gelas blender. Agar waktu di gulung tetap cantik dan tidak retak. Selamat mencobaš
Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Lihat juga resep Bidaran keju enak lainnya. Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bidaran keju mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
