Sedang mencari ide resep putri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri mandi ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Putri Mandi Ubi Ungu enak lainnya! Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putri mandi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putri mandi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:
- Sediakan Bola ubi
- Sediakan ubi ungu (kukus/rebus, haluskan)
- Gunakan tepung ketan
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan air (tuang air sedikit2 sampai adonan bisa dipulung)
- Siapkan Kuah santan
- Sediakan santan dari 1 butir kelapa (saya pakai 2 santan instan kecil+air. Total jd 750ml)
- Sediakan gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera)
- Siapkan garam
- Siapkan daun pandan
- Siapkan tepung beras
Karena selain namanya yang unik, tampilan dari Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini juga sangat cantik apalagi rasanya dijamin akan enak dan lezat. Selain penggunaan kentang agar hasilnya lembut dan kenyal, untuk mendapatkan warna alami bunda bisa menambahkan ubi ungu kedalam adonannya. Warna ungunya cantik, walaupun ungunya tidak ngejreng tapi lebih sehat karena tanpa bahan pewarna. Sajikan kue putri mandi yang sering disebut bubur putri mandi ini selagi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:
- Campur bahan bola ubi. Aduk rata. Pulung bentuk bulat2. Besar bulatan sesuai selera
- Didihkan air secukupnya utk merebus bola. Setelah air mendidih, masukkan bola ubi. Rebus sampai bola mengapung. Angkat bola ubi dengan saringan. Sisihkan
- Campur bahan kuah santan, aduk rata
- Masak kuah santan dengan api sedang, sambil diaduk2 terus hingga matang meletup2.
- Masukkan bola ubi ke dlm kuah santan, masak cukup sebentar saja. Matikan api
- Putri mandi ubi ungu siap disajikan
Banyak sekali makanan yang mengandung nutrisi tinggi, salah satunya yaitu ubi ungu. Yang mana ubi ungu ini mengandung berbagai mineral, kalsium, vitamin, betakaroten dan vitamin C. Untuk memakannya sangat mudah, namun kamu harus mengolahnya dengan cara merebus. Dalam merebus ubi ungu ini tidak bisa sembarangan, karena takutnya kandungan yang ada di dalamnya bisa berkurang. Nah, […] Resep Putri Mandi Ubi Ungu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putri Mandi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
