Sedang mencari inspirasi resep kolak candil ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak candil ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak candil ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Buatku guru tu bukan hanya orang yang mengajar disekolah saja. Ibu dan bapakku adalah guru pertama dalam kehidupan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak candil ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Candil Ubi Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Candil Ubi Ungu:
- Siapkan ubi ungu, kukus dan haluskan
- Gunakan tepung ketan
- Ambil garam
- Sediakan Bahan Saos Gula Merah
- Siapkan gula merah
- Siapkan daun pandan
- Gunakan air
- Ambil garam
- Sediakan tepung tapioka (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan Bahan Saos Santan
- Sediakan santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan garam
- Siapkan daun pandan
Kalo nggak nyarinya kudapan yg manis² anget². Kebetulan kemaren beli ubi, jadi inget buat dibikin kolak candil ubi ungu aja sekalian recook candil ubi ungunya teh Sari.mantap dah!. Tak ayal bila kolak candil dari ubi jalar yang spesial ini selalu dijadikan sebagai hidangan utama untuk berbuka puasa. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan.
Langkah-langkah membuat Kolak Candil Ubi Ungu:
- Buat candil : campur ubi yg sudah dihaluskan, tepung ketan dan garam aduk rata sampai adonan bisa dipulung/ gak lengket. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat2 sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis
- Buat Saos gula merah: Masak air lalu masukkan gula merah, garam dan daun pandan. Masak sampai gula merah cair dan larut, matikan api lalu saring
- Masak kembali larutan gula merah yg sudah disaring, lalu masukkan bulatan2 candil dan masak sampai candil matang dan mengapung, koreksi rasa bila kurang manis bisa di tambah gula atau sebaliknya kl kemanisan tambah air.
- Masukkan larutan tapioka yg sdh dicairkan dgn sedikit air ke dalam panci yg berisi kolak candil, aduk cepat sampai larutan tapioka menyatu lalu masak kembali sampai meletup-letup, matikan api.
- Masak semua bahan saos santan sambil diaduk-aduk biar tidak pecah, masak dengan api kecil sampai mendidih, matikan api
- Siapkan mangkok, ambil secukupnya kolak candil lalu beri secukupnya saos santan diatasnya. Enak dimakan selagi panas ataupun dingin… kenyal-kenyal manis 😘😘
Nah, itulah sembilan camilan lucu nan enak yang terbuat dari ubi ungu. Tidak hanya berlaku untuk pencinta ungu, kamu juga pasti suka. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan. Bahan. resep kolak candil ubi,resep kolak biji salak,cara membuat kolak biji salak,cara membuat kolak candil ubi, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa, Bahan-bahan yang dibutuhkan . Kolak biji salak candil ubi ungu ini juga cocok disajikan untuk acara hajatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak candil ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
