Anda sedang mencari ide resep sup ubi ungu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi ungu ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum😊 Terima kasih buat teman - teman yang sudah menonton video saya😊. Di channel saya ada beberapa makanan / kue khas daerah mohon maaf jika. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi ungu ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ubi ungu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ubi ungu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ubi ungu ayam memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ubi ungu ayam:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1 buah ubi ungu
- Ambil 3 bonggol Pokcoy
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan 3 cabe rawit merah potong2
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Garam.penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Untuk pemilihan pupuk organik dari kotoran yang baik adalah kotoran sapi, kotoran kambing dan kotoran ayam dengan syarat kotoran-kotoran tersebut sudah. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Siapkan ubi ungu yang sudah dicuci bersih, lalu potong-potong. Setelah itu, rebus hingga matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Sup ubi ungu ayam:
- Potong2 ayam cuci bersih.lalu rebus dengan air secukupnya
- Kupas ubi,potong2 lalu cuci bersih.masukan kedalam rebusan ayam
- Ulek bumbu halus dan tumis dengan sdkit minyak dan masukan kedalam rebusan ayam.masukan juga cabe rawit nya
- Setelah ubi dan ayam matang masukan Pokcoy,daun bawang seledri dan tambahkan garam dan penyedap….jangan lupa tes rasa.dan tunggu sampai sayuran matang
- Setelah matang sup ubi ungu ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng
Setelah direbus, haluskan ubi ungu dan masukkan ke dalam mangkuk. Selanjutnya, campurkan dengan tepung tapioka, gula pasir, dan air. Aduk-aduk dengan tangan hingga adonan kalis. Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho. Kreasikan ubi ungu menjadi berbagai makanan seperti yang ada di daftar ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi ungu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
