Klepon Ubi ungu
Klepon Ubi ungu

Sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ubi ungu:
  1. Sediakan tepung ketan
  2. Ambil Ubi ungu, kukus haluskan
  3. Gunakan garam
  4. Sediakan Air
  5. Sediakan Gula merah, sisir halus
  6. Siapkan Kelapa parut, kukus beri sedikit garam

Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi ungu:
  1. Dalam wadah, Campur tepung ketan, Ubi ungu dan garam uleni sampai rata. Beri air sedikit2 lalu uleni lagi sampai adonan bisa dipulung.
  2. Ambil sedikit adonan lalu beri isian gula merah lalu tutup kembali adonan, bulatkan.
  3. Rebus air sampai mendidih lalu rebus bola bola klepon sampai mengapung.
  4. Gulung2 di atas kelapa parut, siap dinikmati.

Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Cara membuat Klepon ubi ungu: Kupas kulit ubi lalu cuci bersih potong lalu kukus sampai matang kemudian haluskan selagi panas. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!