Lagi mencari ide resep empal daging gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Empal gepuk siap disajikan dengan taburan bawang goreng, sayur asem dan sambal terasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging gepuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal daging gepuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Gepuk menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Daging Gepuk:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 10 cabai merah
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 1 tomat buah
- Ambil 1 glundung gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Gepuk:
- Cuci bersih daging, lalu rebus sampai matang dan empuk
- Selagi menunggu daging di rebus persiapkan bumbu nya dahulu, pertama : Bumbu untuk lumuran : 4 bawang putih + 1 sdt ketumbar + garam dan air secukupnya (seperti membikin bumbu tempe/tahu goreng yaaa)
- Kedua, bumbu tumis : rebus (cabai,tomat,bawang merah, dan bawang putih), haluskan
- Setelah daging sudah matang, iris daging tipis2 dan melebar, lalu gepuk2 daging, setelah itu masukkan kedalam bumbu lumuran, sambil di bolak balik, setelah selesai, goreng daging hingga kecoklatan, sisihkan
- Bumbu tumis yang sudah di haluskan tadi, tumis sampai harum dan masukkan gula pasir, dan gula merah yg sudah di sisir/dihancurkan trlebih dahulu, aduk2 sampai tanak, kemudian masukkan daging yg sudah di goreng, aduk2 supaya bumbu meresap dan merata
- Selamat mencoba ❤❤❤
Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang Resep Daging Gepuk Super Enak, Bumbunya Meresap Banget! Hari ini kita buat Daging Gepuk, yuk! Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
