Sedang mencari ide resep kue putri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri mandi ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri mandi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putri mandi ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap. Resep Kue Putri Mandi Ubi Ungu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putri mandi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan A;
- Sediakan 100 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
- Ambil 125 gr tepung ketan (me: 100 gr tepung ketan + 25 gr tepung beras)
- Siapkan 30 ml santan kental
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 100 ml air hangat
- Siapkan Bahan B (isian);
- Siapkan Secukupnya unti kelapa (me: secukupnya gula merah aja, sisir halus)
- Gunakan Bahan C (saus);
- Gunakan 300 ml santan
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini sangat cocok untuk Anda sajikan ketika sedang ada acara keluarga atau pun arisan teman - teman Anda. Karena selain namanya yang unik, tampilan dari Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini juga sangat cantik apalagi rasanya dijamin akan enak dan lezat. Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya ๐ Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa ๐ Source Dyah Kitchen. #moonaskitchen #moonaskue #moonas_kueputrimandi #moonas_.
Cara menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu:
- Kukus dan hancurkan ubi ungu
- Campur bahan A, kecuali air, ratakan. Tuang air secara bertahap, stop jika dirasa sudah bisa dipulung. Lalu beri bahan B (isian), bulatkan.
- Siapkan kukusan. Alasi kukusan dgn daun pisang, olesi minyak sayur bersih secukupnya. Tata bola ubi ungu dan kukus selama kurleb 20 menit. Sisihkan (maaf ya lupa kepoto ๐ )
- Buat bahan saus; campur semua bahan C, masak diatas api kecil dan aduk2 hingga mendidih serta mengental. Matikan api.
- Penyelesaian; tata bola ubi ungu dalam wadah, dan siram saus santan.
- Kue Putri Mandi Ubi Ungu siap disajikan.
- Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba ๐
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga? Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Ikuti resepnya. resep KEMOJO UBI UNGU by Fitriani Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya kue mendut, kue koci, putri mandi dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putri Mandi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
