Sedang mencari ide resep donat ketan korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ketan korea yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ketan korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat ketan korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum hai guys. ada resep baru niih dari Dapur Annie resep yg simple dan praktis yaitu Donat Korea. Donat yg satu ini aga mirip mirip dgn onde. Goreng donat korea dengan menggunakan minyak panas diatas api sedang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ketan korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ketan Korea memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Ketan Korea:
- Ambil 213 gram tepung ketan (merk Rosebrand yang warna hijau)
- Sediakan 38 gram tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan Bahan isian / topping
- Sediakan Gula halus
- Sediakan Meses coklat
Berkat sharing donatnya Mba Retno Adisty-Dapur Airin, teman Depokpun ramai-ramai bikin donat. Kalau donat biasanya kan dibuat dari tepung terigu atau campuran tepung kentang. Tapi yang ini justru dibuat dari bahan tepung ketan. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.
Cara membuat Donat Ketan Korea:
- Campur bahan-bahan kering (tepung, gula, garam, baking powder) dalam 1 wadah, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni dengan tangan hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 20 menit.
- Timbang adonan masing-masing 30 gram, beri isi meses coklat, lalu bulatkan
- Goreng dengan api kecil hingga matang. TIPS : saat menggoreng, api kecil aja ya. Sering-sering di bolak balik agar semua sisi matang merata. Donat yang sudah matang bagian dalamnya akan MENGAMBANG. Itu tandanya donat sudah bisa diangkat dr minyak. Setelah itu, taburi dengan gula halus dan sajikan.
Cara membuat donat goreng ketan korea ini juga simpel kok. Pertama, campurkan semua bahan ke dalam sebuah wadah kemudian uleni sampai kalis. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat seperti. Tangan kreatif pengusaha donat di Yogyakarta ini menciptakan donat aneka rasa dan konsep yang unik pada produk donat yang mereka tawarkan. Donat artisan yang sempat viral bisa menjadi salah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ketan korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
