Anda sedang mencari ide resep kue putri mandi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri mandi ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap. Resep Kue Putri Mandi Ubi Ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri mandi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putri mandi ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putri mandi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Putri Mandi Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan A;
- Gunakan ubi ungu, kukus dan haluskan
- Siapkan tepung ketan (me: 100 gr tepung ketan + 25 gr tepung beras)
- Gunakan santan kental
- Sediakan gula pasir
- Siapkan garam
- Gunakan air hangat
- Gunakan Bahan B (isian);
- Gunakan unti kelapa (me: secukupnya gula merah aja, sisir halus)
- Sediakan Bahan C (saus);
- Siapkan santan
- Sediakan tepung beras
- Gunakan gula dan garam
- Ambil daun pandan
Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini sangat cocok untuk Anda sajikan ketika sedang ada acara keluarga atau pun arisan teman - teman Anda. Karena selain namanya yang unik, tampilan dari Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini juga sangat cantik apalagi rasanya dijamin akan enak dan lezat. Akhirnya kesampean juga ngerasain kue jajan pasar ini. Perpaduan klepon dan bubur candil kalo menurut saya 😍 Untuk resep Klepon maupun Bubur Candil Ubi Ungu, bisa di scroll aja atau search yaa 😉 Source Dyah Kitchen. #moonaskitchen #moonaskue #moonas_kueputrimandi #moonas_.
Langkah-langkah membuat Kue Putri Mandi Ubi Ungu:
- Kukus dan hancurkan ubi ungu
- Campur bahan A, kecuali air, ratakan. Tuang air secara bertahap, stop jika dirasa sudah bisa dipulung. Lalu beri bahan B (isian), bulatkan.
- Siapkan kukusan. Alasi kukusan dgn daun pisang, olesi minyak sayur bersih secukupnya. Tata bola ubi ungu dan kukus selama kurleb 20 menit. Sisihkan (maaf ya lupa kepoto 😅)
- Buat bahan saus; campur semua bahan C, masak diatas api kecil dan aduk2 hingga mendidih serta mengental. Matikan api.
- Penyelesaian; tata bola ubi ungu dalam wadah, dan siram saus santan.
- Kue Putri Mandi Ubi Ungu siap disajikan.
- Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 😉
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga? Jajanan pasar yang satu ini punya tampilan yang cantik. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Ikuti resepnya. resep KEMOJO UBI UNGU by Fitriani Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda. Ada yang menyebutnya kue mendut, kue koci, putri mandi dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue putri mandi ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
