Lagi mencari ide resep empal daging🍖 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging🍖 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging🍖, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empal daging🍖 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging🍖 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal daging🍖 menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal daging🍖:
- Ambil 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 5 siung Bawah merah
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil Garam
Beragam sajian daging kambing yang mengugah selera. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Empal daging🍖:
- Cuci daging sampai bersih
- Iris tipis daging
- Ulek bumbu halus, ketumbar, bawang merah, bawang putih, asam, garam dan gula merah
- Rebus air hingga mendidih, masukan daging, bumbu halus, salam dan sereh
- Ketika daging matang, angkat daging lalu geprek daging hingga tipis
- Masukan daging yang sudah digeprek, kedalam air rebusan tadi, sampe menyusut
- Angkat, diamkan
- Bisa ditaruh kulkas atau langsung digoreng
- Taburi bawang goreng
Empal daging sangat enak dimakan bersama nasi panas dan sambal bawang super pedas. Iris tipis daging sapi dan di pukul-pukul/ memarkan. Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan. Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging🍖 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
