Anda sedang mencari ide resep tim ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tim ikan kembung bumbu sederhana kali ini bisa ibu hidangkan untuk keluarga termasuk anak-anak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Kendala makan makanan sehat adalah harganya yang relatif mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tim ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tim ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Ikan Kembung menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tim Ikan Kembung:
- Ambil 2-3 ekor ikan kembung
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris tebal2. (Saya banyakin)
- Ambil 5 biji cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sdm asam jawa (sy pake yg gumpalan msh ada bijinya itu)
- Ambil 100-150 ml air panas
- Sediakan 1 sdm minyak bawang putih (sdh ada resepnya, scroll aja)
- Ambil Garam, gula, totole
Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong enak lainnya. Untuk daerah penghasil ikan kembung asin terbaik adalah di Kabupaten Pontianak. Selain digoreng, ikan kembung sering diolah tim sambal matah, pepes dan pesmol.
Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kembung:
- Cuci & bersihkan ikan kembung (sy kerok pakai jari hingga bagian dalam lehernya bersih gak ada hitam2 or darah lagi). Gurat badan. Sisihkan di piring tahan panas. Sambil didihkan t4 kukusan ya.
- Larutkan air panas dengan asam jawa, saring lalu tempatkan di mangkok. Masukkan bawang merah iris & cabe rawit. Kasi bumbu dan cicipi hingga sesuai.
- Tuang ke atas ikan, lalu tambahkan 1 sdm minyak bawang putih (sama bawangnya juga). Kukus skitar 25 menit. Sajikan dgn nasi hangat.
Lagi-lagi dari keluarga yang sama dengan tuna dan kembung, olahan ikan tenggiri ini mungkin yang paling. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan Khasiat.co.id- Ikan Kembung adalah ikan laut yang banyak dimanfaatkan sebagai komoditas. Sesekali, olah ikan kembung dengan resep Tim Ikan Tradisional, yuk! Walau warna bumbunya super merona, tapi rasanya tidak pedas, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tim Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
