Anda sedang mencari inspirasi resep kuah/sup ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah/sup ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah/sup ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah/sup ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip. Semangkuk Sup Ubi kuah Coto buatan Nini berisi mie, potongan ubi goreng, beberapa potong daging sapi serta kuah yang menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah/sup ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kuah/Sup Ubi memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah/Sup Ubi:
- Ambil Ubi rambat 1kg (secukupnya)
- Siapkan Gula putih 150gr (sesuai selera)
- Ambil Setelapak tangan Jahe
- Sediakan Pandan
- Ambil secukupnya Air
Sup daging dengan rasa yang sedap dan aroma wangi paling kaw tentunya. Salah satunya disajikan dalam bentuk sup jagung maupun sup krim jagung. Nah, untuk kamu yang ingin tau cara membuat sup jagung sendiri di rumah, langsung saja yuk simak rangkumannya. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah/Sup Ubi:
- Masak Air.. masukkan pandan dan jahe (jahe di cuci bersih,sikat dan di geprek)
- Kupas ubi,cuci bersih dan potong sesuai selera
- Setelah air mendidih masukkan ubi
- Setelah 10 menit test tusuk pakai garpu.. jika sudah lembut masukkan gula sesuai manis yg di suka (bisa juga pakai gula merah ya bund..)
- Siap di hidangkan.. enak di makan panas mau pun dingin 😉
Sup tauhu telur boleh dimakan bersama nasi. Sup tauhu telur juga dapat dijadikan makanan alternatif untuk individu yang tidak suka makan daging. Sambil kacau kuah sup tuang bancuhan tepung ubi. Sup saya hari ini memang sedap terasa seperti sup yang biasa dihidangkan di restoran dan hotel mewah. Tinggal guna kreativiti kita untuk memasukkan sayuran yang lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah/Sup Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
