Lagi mencari inspirasi resep ceker ayam dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam dimsum yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker dimsum enak lainnya. Masih diberi kesempatan untuk #jadipejuangnextlevellagi Source : Seruni Puspa Indah #tidaksekedarmemasak. Resep olahan ceker ayam, dimsum angsio kaki ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam dimsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker ayam dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Ayam Dimsum memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Dimsum:
- Siapkan Bahan 1♨️
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1 lt air
- Ambil secukupnya Es batu
- Gunakan Bahan 2♨️
- Sediakan 1 buah bawang bombay sedang (iris)
- Ambil Secukupnya wijen (sangrai)
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan Sedikit jahe
Bagi anda pecinta masakan ceker ayam dan dimsum, anda wajib mencoba resep yang satu ini yaitu dimsum ceker ayam. Rasa dari masakan ini juga enak kok seperti dimsum-dimsum yang lainnya. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam.
Cara membuat Ceker Ayam Dimsum:
- Bersihkan ceker ayam + buang kukunya.
- Panaskan minyak dan goreng ceker. Sebaiknya dgn api kecil + penutup wajan, krn minyak akan meletup2.
- Siapkan 750ml air + es batu. Setelah ceker digoreng, angkat tiriskan, selagi panas langsung masukan ke dalam air es selama kurleb 40mnt (sampai ceker mengembang).
- Panaskan minya wijen. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan saus tiram, saus tomat, gula, garam, daun salam dan air 250ml.
- Masukan ceker. Cek rasa. Tunggu air sedikit susut lalu masukan bawang bombay.
- Aduk sesekali. Masak sampai air menyusut. Terakhir taburi wijen yg sudah disangrai.
Pressure Cooker Chicken Feet Dim Sum (Ceker Ayam Dim Sum) - Chicken Feet is fried briefly and then pressure cooked in spices and seasonings is one of the popular dim sum dishes across Asia. Dimsum ceker ayam memang cocok bila dibuat dengan rasa yang lebih pedas. Namun bagi yang tidak menyukai pedas, Anda juga bisa membuat dimsum ceker ayam sesuai selera Anda. Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum Tuangkan kaldu ayam, diamkan terlebih dahulu hingga mendidih. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Ayam Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
