Sedang mencari inspirasi resep sop ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi kayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi kayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi kayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Teknik Menanam Ubi Kayu — Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Tanam, panen dan masak sendiri masih lebih asik daripada beli di warung :p heheheh. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah dengan berbagai Cara Mudah Menanam Ubi Kayu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ubi kayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi Kayu menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Ubi Kayu:
- Siapkan 600 gr Ayam (potong dadu)
- Sediakan 700 gr Ubi Kayu (secukupnya saja)
- Sediakan Secukupnya Bakso
- Siapkan Secukupnya Royko/Garam
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Bahan Bumbu Kuah:
- Sediakan 40 gr Kacang Tanah Goreng (2 genggam)
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 26 gr Kemiri (1 genggam)
- Sediakan 3 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 3 batang Sereh
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Secukupnya bihun
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya seledri/daun bawang
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kecap dan sambal
Produksi ubi kayu melimpah namun kualitasnya masih rendah sehingga harganya rendah. Sejukkan kuih talam ubi kayu baru potong menggunakan cara di atas tadi. Mulai dari ubi putih, ubi orange, ubi Cilembu, hingga ubi ungu. Namun, bentuknya cenderung sama, yakni lonjong dan berisi.
Cara membuat Sop Ubi Kayu:
- Masak telebih dahulu ayam, masukkan gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga matang.
- Setelah matang, buang airnya. Sisihkan.
- Buat Bumbu Kuah: belender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk hingga halus.
- Tumis bumbu bersama ayam, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga mendidih dan bumbunya meresap.
- Masak air hingga mendidih (airnya saya perkirakan😅) kemudian masukkan bumbu yg di tumis tadi dan masukkan bakso, aduk rata. Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan royko sesuai selera.
- Goreng ubi hingga matang (saya di masak/di kukus dulu baru di goreng).
- Penyajian: masukkan bihun dan ubi secukupnya di mangkuk kemudian masukkan kuah. Tambahkan kecap, sambal, jeruk nipis, kacang goreng dan seledri/daun bawang sesuai selera.
- Makan selagi masih hangat😄
Secara umum, seluruh jenis ubi jalar juga terasa manis. Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di. Apakah kamu punya bahan kayu yang tidak terpakai dirumah? Indonesian free sudah merangkum Kamu tidak perlu membeli kayu untuk membuat kerajinan tangan dari kayu bekas dan cara. Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
