Sedang mencari ide resep wedang ronde ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde ubi jalar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Wedang Ronde Ubi Ungu Kudapan manis untuk menjaga daya tahan tubuh dan meningkatkan imun. Bikinnya gampang ๐ Bikin anget badan dan nyegerin tenggorokan. Lihat juga resep Wedang ronde ubi rambat enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde ubi jalar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde ubi jalar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wedang ronde ubi jalar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde Ubi Jalar memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Ronde Ubi Jalar:
- Gunakan Bola-bola Ronde :
- Siapkan ubi jalar warna ungu
- Gunakan ubi jalar warna kuning
- Ambil tepung ketan
- Gunakan tepung tapioka
- Sediakan air utk merebus bola ronde (200 ml utk adonan ronde)
- Gunakan Isian Ronde
- Gunakan kacang tanah
- Ambil gula merah
- Gunakan air
- Ambil Wedang Jahe
- Gunakan jahe bakar, geprek (saya pakai jahe biasa)
- Ambil daun pandan, ikat simpul
- Ambil gula merah
- Siapkan air
- Siapkan gula batu
- Ambil Pelengkap
- Ambil kacang sangrai, kupas kulitnya
Nama tangyuan merupakan metafora dari reuni keluarga (Hanzi=ๅๅ;penyederhanaan=ๅขๅ) yang dibaca tuรกnyuรกn (menyerupai tangyuan). Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk. Resep Cara Membuat Kue Ubi Jalar - Ubi jalar merupakan jenis tanaman yang dapat diolah menjadi salah satu makanan nikmat. Salah satunya yakni kue ubi jalar.
Cara menyiapkan Wedang Ronde Ubi Jalar:
- WEDANG JAHE : Kita buat wedang jahenya dulu. Campur semua bahan wedang jahe, rebus hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Sisihkan.
- ISIAN RONDE : Sangrai kacang tanah hingga matang, kupas kulitnya. Blender kacang tanah dan gula merah. Tambahkan air hingga adonan bisa dipulung. Adonan isi saya kebanyakan air, jadi tdk bisa dipulung ๐
- BOLA-BOLA RONDE : Kukus ubi hingga matang, angkat. Haluskan ubi (saya haluskan menggunakan ulekan yang dilapisi plastik. Sisihkan.
- Campur tepung ketan, tepung tapioka dan air. Uleni hingga tercampur rata, dikarenakan saya menggunakan dua ubi yang berbeda warna, jadi adonan bola-bola ronde saya bagi dua. Satu bagian adonan saya campur dengan ubi kuning dan bagian lainnya saya campur dengan ubi ungu. Aduk adonan hingga tercampur rata.
- Kemudian masing-masing adonan bola-bola ronde dibagi menjadi 16 bagian.
- Ambil 1 potong adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi, tutup dan bulat-bulatkan adonan seperti bola-bola.
- Panaskan air hingga mendidih. Masukkan bola-bola ronde. Rebus bola-bola ronde hingga matang atau mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam wedang jahe.
- Sajikan wedang ronde selagi hangat ๐๐
Kue ubi jalar memiliki tekstur yang sangat empuk dan rasa yang sangat nikmat, sehingga makanan ini banyak digemari hampir semua kalangan baik kalangan bawah maupun kalangan atas. Ubi jalar bisa diolah menjadi aneka macam minuman. Ubi jalar yang rasanya manis ini dan mudah untuk dihancurkan menjadi kelebihannya. Ubi jalar ini bisa kalian kreasikan menjadi jus, smoothies, wedang ubi dan lain sebagainya. Caranya yakni dengan mencampurkan ubi jalar, sedikit gula, dan air secukupnya ke dalam blender.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
