Lagi mencari ide resep kue bugis ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Bugis Ubi Ungu (Mendut/Koci) enak lainnya. Hi guys. kali ini saya bt cemilan dr ubi ungu.enak loh guys apa lg ada Vla nya yg rasanya asin. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bugis ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bugis ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bugis Ubi ungu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Bugis Ubi ungu:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 300 gram Ubi ungu (kukus dan haluskan)
- Sediakan 300 gram tepung ketan putih
- Gunakan 300 ml santan hangat
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 bungkus vanili bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan ke dua
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (setengah muda)
- Sediakan 200 gram gula merah
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan 1/4 sdt garam
Jika ubi sudah matang atau selesai di kukus, anda bisa langsung menghaluskannya. KUE BUGIS UBI UNGU by @sukmawati_rs. Lihat juga resep ONDE-ONDE UBI UNGU enak lainnya. Lihat juga resep Bolu kukus ubi ungu l tanpa pewarna enak lainnya.
Cara membuat Kue Bugis Ubi ungu:
- Campur semua bahan beri santan hangat sedikit" Sampai bisa di pulung
- Daun pisang utk membungkus lap bersih dan olesi minyak sayur sedikit di daun pisang pas mau membungkus
- Cara buat unti kelapa,, campur air, Gula merah, garam dan daun pandan masak sampai Gula merah lumer lalu masukan kelapa parut masak sampai airnya kering,, lalu dinginkan
- Penyelesaian,,,,, ambil secukupnya adonan Ubi, pipihkan lalu beri unti kelapa dan bulatkan sampai adonan habis,, bungkus dgn daun pisang sesuai selera sampai hbs jg lalu panaskan kukusan susun semua kue bugis Ubi ungunya lalu kukus kurleb 20-25 meni
Kue Bugis Ubi Ungu adalah kue basah yang terbuat dari ubi ungu kukus dan campuran ketan menggunakan santan untuk membuat kue ini sangat lezat dan lezat, selain itu metode pembuatannya sangat sederhana dan bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan di pasaran. Ibu kami mencoba membuatnya di rumah. Kue bugis ubi ungu ini cukup mudah di buat sendiri di rumah. Rasa khas ubi ungu cukup terasa, rasanya gurih dan manis dari isian kelapa muda kukus. Untuk membuat wadah pandannya pun tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bugis ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
