Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang
Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Lagi mencari ide resep kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kkwabaegi | korean twisted donut |donat kepang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kkwabaegi Anda bisa membuat Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang:
  1. Gunakan 500 gr terigu protein tinggi
  2. Sediakan 50 gr tepung ketan
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Siapkan 240 ml susu cair
  5. Ambil 2 sdt ragi instan
  6. Siapkan 80 gr ~ 6 sdm gula pasir
  7. Siapkan 80 gr margarin
  8. Siapkan Coating (opsional)
  9. Siapkan 4 sdm gula donat
  10. Siapkan 1 sdm kayu manis bubuk
  11. Ambil 1 sdm susu bubuk
  12. Gunakan Secukupnya coklat leleh, sy pakai glaze collins

These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. How to make Kkwabaegi, Twisted doughnuts from Maangchi.com. Корейские Витые ПОНЧИКИ!, Корейские ТВИСТ пончики ☆ НЕЖНЕЙШИЕ!!!, КОРЕЙСКИЕ ПОНЧИКИ - KKWABAEGI. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ., ВСЕ в восторге от ЭТИХ Пончиков! Воздушные и скрученные Twisted Korean doughnuts. Korean twisted donuts, kkwabaegi on a plate. twisted donuts, top view SHUTTERSTOCK/SUNGSU HANIlustrasi donat kepang Korea, kkwabaegi.

Langkah-langkah membuat Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang:
  1. Campurkan tepung ketan dan terigu, aduk rata. Kemudian masukkam telur dan susu cair bertahap, aduk rata. Diamkan selama 6 jam (autolisis).Tp krn sy ingin segera bikin, cm didiamkan 30 menit.
  2. Setelah didiamkan, tambahkan ragi, campur rata, lalu tambahkan margarin. Adonan lengket, sulit diulen, maka adonan dibanting sekitar 8-10 menit agar kalis elastis. Tandanya adonan tidak lg lengket di tangan
  3. Timbang adonan @50 gr, jadinya 22 buah, bulatkan. Diamkan selama 15 menit.Tutup dg serbet bersih. Krn di tempat sy dingin, sy tambah wktu menjadi 30 menit.
  4. Ambil satu adonan, rol dengan kedua tangan agar jadi memanjang, setelah memanjang, puntir adonan ke belakang dg tangan kanan, tahan, tangan kiri menahan ujung lain (Gbr.1). Kemudian segera satukan kedua ujungnya. Adonan akan terpilin dg sendirinya saat ujung disatukan.
  5. Sembari menyelesaikan memilin adonan, panaskan minyak, masukkan 1 sdm margarin agar donat renyah setelah digoreng dan juga wangi. Jgn lupa urutkan donat yg sdh dipilin, goreng menurut urutan pertama dibuat.
  6. Goreng donat dg api sdg cenderung kecil (3-5 min). Jgn lupa mengunci ujung pilinan donat agar tidak terbuka saat digoreng. Agar tidak menyerap banyak minyak, harus 1x balik, pastikan satu sisi sdh matang, baru balikkan. Setelah kedua sisi matang, angkat, tiriskan
  7. Setelah dingin, balut dengan campuran gula donat+kayumanis bubuk+susu bubuk. Jika suka, bs cocol lg dengan coklat leleh. Masya Allah enaaak..

Renyah, garing, dan manis serta harum dari gula bubuk kayu manis adalah bagian favorit dari donat kepang Korea atau kkwabaegi. #kkwabaegi Watch short videos about #kkwabaegi on TikTok. Yang sdh order kkwabaegi twisted donut.hayuk buruan cobain menu baru dari kkwabaegi. Taqobballahu Minna wa Minkum, Shiyaamana wa Shiyaamakum.. Mohon maaf Lahir dan Batin. # kkwabaegi twisted donut#korean donut# a suprising moment of tasty donuts#.

Korean Twisted Donut Selamat mencoba!