Anda sedang mencari inspirasi resep bubur candil ubi cilembu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi cilembu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi cilembu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur candil ubi cilembu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Candil ubi cilembu dan ubi ungu enak lainnya. Ini salah satu jajanan favoritnya suami. Kalau pulang kampung ke Semarang, ibu mertua suka bikin ini buat suami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur candil ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Candil Ubi Cilembu menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Candil Ubi Cilembu:
- Siapkan Bahan Candil :
- Siapkan 250 gram ubi cilembu kukus
- Sediakan 7 sdm tepung ketan
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt perisa vanila
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Bahan Gula Merah :
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan 250 gram gula merah
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt perisa vanila
- Siapkan 4 sdm tepung beras dilarutkan dengan air
- Ambil 1 sdm tepung tapioka dilarutkan dengan air
- Gunakan Bahan santan :
- Sediakan 65 ml santan instan
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan ini. Kombinasi rasa gurih serta manisnya gula merah yang menyatu dalam bubur candil ini membuat ketagihan bagi siapa saja yang menyantapnya, apalagi disajikan saat masih hangat. Untuk menghidang, curahkan santan pekat yang telah digaulkan bersama garam. Sensasi Kenyal, Lembut dan Manis Jadi Satu 😍 Add Comment Edit.
Cara menyiapkan Bubur Candil Ubi Cilembu:
- Kukus ubi cilembu, lumatkan selagi hangat
- Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka, uleni.
- Tambahkan perisa vanila agar lebih sedap, uleni lagi sampai adonan bisa dipulung.
- Pulung adonan membentuk bola-bola sebesar kelereng.
- Didihkan air, kemudian masukkan bola-bola tersebut. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang. Angkat
- Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, dan perisa vanila, kemudian masukkan bola-bola candil yang sudah matang.
- Agar mengental, tambahkan larutan tepung beras, aduk cepat. Tambahkan lagi larutan tepung tapioka, aduk cepat. Tunggu hingga meletup-letup. Matikan api
- Untuk santan, saya pakai santan instan dicampur air. Didihkan keduanya. Tambahkan sejumput garam, matikan. Sajikan selagi hangat
- Catatan : Lebih sedap pakai daun pandan untuk merebus gula merah dan santan. Berhubung saya tidak ada daun pandan, saya pakai perisa vanila agar aromanya harum. Untuk kekentalan bubur candil bisa diatur sendiri. Bisa pakai larutan tapioka saja jika ingin lebih kental.
Terkenang masa kecil dulu, setiap ada hari spesial ataupun bulan Ramadhan, biasanya ada sajian bubur candil. Resep bubur candil adalah olahan bubur yang proses pembuatannya sangat mirip dengan bubur biji salak hanya saja bubur yang ini menggunakan tapung beras ketan sebagai bahan utama untuk pembuatan candilnya. Tapi anda tahu tidak olahan bubur candil juga memiliki keunikan lain yaitu bola candilnya bisa kita beri warna seperti pelangi atau bentuknya bisa disesuikan dengan selera kita. Kali ini saya akan kasih tau nih cara membuat bubur candil yang simple dan sederhana dirumah. Ok tanpa basa basi langsung simak artikel dibawah cara membuat bubur candil Ubi Ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Candil Ubi Cilembu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
