Lagi mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal daging sapi menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Empal daging sapi:
- Ambil 250 gram daging sapi
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 6 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya garam, gula pasir, dan gula jawa
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Cara membuat Empal daging sapi:
- Cuci bersih daging sapi. Potong2 seukuran 4 jari. Bungkus dengan daun pepaya, diamkan sebentar. (Agar daging empuk)
- Didihkan air, kemudian masukkan daging. (Jangan lupa masukkan sendok makan juga biar daging makin empuk). Biar daging matang hingga air berkurang separohnya.
- Masukkan bawang putih, ketumbar, garam, gula pasir, gula jawa, daun salam. Koreksi rasa. Tunggu sampai air hampir asat.
- Grill daging pada teflon (digoreng dengan minyak hanya sedikit, hampir tanpa minyak). Tunggu hingga kecoklatan. Angkat, sajikan.
- Dimakan pakai kuah tanpa digoreng juga enaaaaak. Hehe
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
