Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi 🍠 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi 🍠 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Traditional klepon is quite homogenous in Indonesia and neighbouring Malaysia and Singapore. Nevertheless, new recipes has been developed in the country.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi 🍠, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan klepon ubi 🍠 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi 🍠 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ubi 🍠 menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ubi 🍠:
- Siapkan 250 gr Ubi (warna ubi selera)
- Sediakan 8 sdm Air
- Siapkan 9 sdm Tepung Sagu / Tapioka
- Ambil Secukupnya Gula merah (disisir)
- Ambil Secukupnya Kelapa parut yg sdh digarami
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa. Kue Klepon Ubi Ungu siap disajikan.
Cara membuat Klepon Ubi 🍠:
- Kukus ubi sampai matang lalu hancurkan >> masukan air ulenin sampai tercampur rata dgn ubi, lalu masukan tepung sagu sedikit2 >> ambil adonan (besar kecil sesuai selera), bentuk bulat lalu lubangi bagian tengah, isi dgn gula merah yg sudah disisir, pulung kembali adonan sampai rapat, ulangi sampai adonan habis.
- Panaskan air untuk merebus adonan >> masukan adonan yg sudah dipulung, rebus sampai adonan mengapung (jangan kelamaan krn klo kelamaan gulanya suka bocor) >> angkat, gulingkan klepon di kelapa parut. Siap sajikan.
Jika anda ingin klepon berwarna hijau anda dapat menggunakan ubi putih atau ubi lainnya kemudian tambahkan air daun suji / pandan atau pewarna hijau saat mencampurkan ubi, tepung ketan dan air. Cukup Mudah dan sederhana bukan membuat klepon ubi, jajanan pasar yang tak kalah enak dari berbagai jenis kue kue. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Cara membuat klepon yang berikutnya adalah klepon ubi ungu. Meski terdengar unik, namun klepon ubi ungu memiliki cita rasa yang sangat lezat, tidak kalah dari klepon tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi 🍠 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
