Anda sedang mencari inspirasi resep (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Kenyalnya biji salak ini memang pas di padukan dengan kreasi apapun. Emang dasarnya suka yo mau di apain juga tetap enak ya bun 🙂.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Salin dari) Biji Salak Ubi Ungu #PRRamadhan_Takjil menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan (Salin dari) Biji Salak Ubi Ungu #PRRamadhan_Takjil:
- Siapkan ubi ungu, kukus haluskan
- Ambil tepung ketan
- Siapkan air
- Siapkan air
- Sediakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil daun pandan, simpulkan
- Sediakan maizena, cairkan dengan sedikit air
- Siapkan Bahan kuah :
- Ambil santan
- Ambil garam
- Gunakan daun pandan, simpulkan
Uleni hingga licin dan mudah dibentuk. Bentuk bulatan-bulatan kecil sebesar biji salak, sisihkan. Didihkan air, masukkan biji salak ke dalam air mendidih. Angkat biji salak bila sudah mengapung (matang), lalu sisihkan.
Cara menyiapkan (Salin dari) Biji Salak Ubi Ungu #PRRamadhan_Takjil:
- Kuah santan : Campur semua bahan kuah masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah,,lakukan hal tersebut hingga santan mendidih
- Masak 500ml air, gula pasir, garam dan daun pandan diatas api sedang kecil,,tinggal
- Campur tepung ketan dengan ubi kukus halus aduk rata kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan adonan bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng kemudian masukkan ke dalam campuran air dan gula jawa yg sedang dimasak di atas api sedang,,lakukan hal itu sampai adonan habis
- Tunggu hingga bulatan biji salak mengapung kemudian masukkan tepung maizena yg dicampur dengan sedikit air lalu aduk-aduk bubur hingga mendidih dan mengental yang menandakan bubur telah matang
- Sajikan bubur biji salak dengan siraman kuah santan,,eemmm so yummyyy 😚😚👍
Saus Nah, hari pertama Ramadan itu, Afifah mengajakku untuk membuat Biji Salak Ungu. Saat kutinggal salat Ashar, Afifah ternyata sudah mulai merebus ubi ungu yang dibelinya di pasar sehari sebelumnya. Afifah mendapat setengah kilogram ubi ungu kualitas bagus dengan harga lima ribu rupiah. Aku tidak tahu apakah itu termasuk murah meriah, atau normal. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (salin dari) biji salak ubi ungu #prramadhan_takjil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
