Anda sedang mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop ubi memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ubi:
- Siapkan 3 l air
- Sediakan 1 kg tulang sapi
- Gunakan 14 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Siapkan 2 saset kaldu sapi bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan ubi kayu atau singkong 5 ribu (kira2 sekilo)
- Gunakan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Ambil daun bawang 5 buah iris halus, tauge bersihkan
- Siapkan daun sledri 5 buah uris halus
- Gunakan bawang goreng dan kacang tanah goreng
- Gunakan untuk sambal
- Siapkan 10 biji rawit merah rebus
- Siapkan minyak untuk menumis
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Cara membuat Sop ubi:
- Rendam mie telor sampai agak lembek sisihkan, Kupas singkong lalu rebus, bila sudah empuk buang airnya, potong dadu agak besar lalu goreng sisihkan
- Rebus tulang ambil airnya, kira2 dari 3 L air tadi sisahkan 2 atau 11/2 l saja
- Haluskan bawang putih, bawang merah lalu tumis beri lada bubuk dan masukkan dalam air kaldu, beri daun jeruk, rebus smpai kaldu kembali mendidih
- Masukkan kaldu bubuk dan garam, test rasa, matikan api
- Untuk sambel: rebus cabe lalu blender, tumis cabe yg sudah diblender matikan api lalu siram dgn sedikit kaldu
- Penyajian: tata dalam mangkuk.. mie, tauge, singkong goreng lalu siram dgn kaldu beri taburan bawang goreng, daun bawang dan seledri serta taburan kacang goreng beri sambel, jeruk nipis dan kecap siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
