Lagi mencari ide resep 57.daging gepuk tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 57.daging gepuk tetelan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 57.daging gepuk tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 57.daging gepuk tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Asem Asem Daging Sapi. ΠΠ²ΡΠΎΡ: Dapoer Lestari. Resep Empal Daging Sapi Khas Sunda. Selain rasanya yang gurih khas, bagian tetelan juga memiliki tekstur khas Poton-potong daging tetelan sesuai selera, kemudian cuci dan rebus bersama dengan daun salam, jahe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 57.daging gepuk tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 57.Daging Gepuk Tetelan memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 57.Daging Gepuk Tetelan:
- Gunakan Bahan-bahannya :
- Ambil 600 gram daging tetelan
- Gunakan 18 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar bubuk
- Sediakan Gula merah atau bisa juga gula pasir
- Ambil sejempol Asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Air untuk merebus daging
- Siapkan Minyak secukupnya untuk mengoreng
Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon. resep sayur nangka tetelan lezat. tetelan daging sapi ditambah Daun melinjo dan di olah dengan bumbu dan rempah rempah . Ngomongin gulai pasti bawaannya laper dan pengen segera makan Biasanya, masak gulai itu. Tetelan merupakan daging yang menempel di tulang, memiliki urat dan lemak.
Langkah-langkah menyiapkan 57.Daging Gepuk Tetelan:
- Siapkan bahan-bahannya :
- Pertama rebus air cukup banyak untuk merebus daging didihkan,setelah mendidih masukkan daging tetelan rebus kira-kira 10 menit tiriskan buang airnya
- Bilas daging tetelan diair mengalir,masukkan air biasa kepanci dan masukkan juga dagingnnya
- Pakai api sedang cendurung kecil rebus perlahan buat dapat air kaldunya
- Sembari menunggu daging lunak kita haluskan bumbunya bawang merah,bawang putih,ketumbar,garam,gula merah dan kaldu bubuk,rasa manis asinnya tergantung selera ya,bila suka manis banyakin gulanya bila suka asin kurangi gulanya,baru masukkan air asam jawanya aduk rata
- Bila daging sudah agak empuk tapi tidak empuk sekali ya angkat kemudian gepuk menggunakan ulekan π tambahkan air kaldunya ya
- Setelah semua daging digepuk balurkan kebumbu sampai ditekan-tekan pelan
- Taruh dalam tempat kotak diamkan kira-kira 1 jam atau lebih kalau saya semalaman taruh dikulkas biar bumbu meresap dan sewaktu-waktu bisa digoreng
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya panaskan api sedang cenderung kecil,goreng daging gepuk sambil dibolak balik perlahan,goreng hingga kuning kecoklatan,daging gepuk siap dihidangkan
Biasanya kamu bisa temukan potongan tetelan ini di dalam semangkuk bakso, biasanya hanya diberikan by request. Daging sandung lamur biasanya agak berlemak dan sering diolah menjadi berbagai hidangan khas Padang. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan. Rebus air dalam panci yang cukup besarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 57.daging gepuk tetelan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
