Sedang mencari ide resep kripik talas a.k.a keladi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik talas a.k.a keladi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik talas a.k.a keladi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kripik talas a.k.a keladi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Suami pulang bawa keladi banyak bingung mau diapain klu dikukus saya ga suka ya sudah bikin kripik aja buat temen nonton tv fitri revelino. Keripik keladi/talas asin. keladi, Daun bawang, Minyak untuk menggoreng, Garam Dapoer sriwidi. Lihat juga resep Keripik Gothe (taro/talas) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kripik talas a.k.a keladi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kripik talas a.k.a keladi memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kripik talas a.k.a keladi:
- Sediakan talas/keladi
- Ambil bawang putih
- Siapkan garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Kripik talas pedas manis salah satu olahan makanan ringan dari umbi talas atau sebutan lainnya keladi, kimpul, mbothe dll. Jenis umbi ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi hampir setara dengan beras, beberapa kelompok masyarakat di Indonesia ada yang menggunakan umbi talas sebagai makanan pokok, adapun selain dari kandungan karbohirat. Pengertian Keladi merupakan sekelompok tumbuhan dari genus Caladium (suku talas-talasan, Araceae). Dalam bahasa sehari-hari keladi kerap juga dipakai untuk menyebut beberapa tumbuhan lain yang masih sekerabat namun tidak termasuk Caladium, seperti talas (Colocasia).
Cara menyiapkan Kripik talas a.k.a keladi:
- Kupas talas lalu rendam di air garam (supaya getahnya hilang)
- Lalu cuci bersih talas yg sudah direndam tadi
- Iris tipis talasnya rendam lagi di air garam (jangan pakai air rendaman yg pertama bikin lagi ya ☺☺)
- Kemudian cuci sampai bersih dan getahnya hilang istilahnya sampai keset soalnya kalau ada getahnya talasnya terasa licin lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih tambah garam (garamnya sesuai selera y)
- Campur talas dengan bumbu halus diamkan bentar biar meresap lalu goreng sampai matang
- Selamat mencoba 😍😍😍
Keladi sejati jarang membentuk umbi yang membesar. Mudahnya membuat KERIPIK Talas EBI pedas renyah, renyahnya bisa tahan lama lho, cocok banget buat usaha sampingan, bisa dijadikan menu juaan. Pengembalian modal usaha : Biaya investasi : keuntungan penjualan. Cara Membuat Keripik Talas - Ada banyak variasi sajian keripik yang patut Anda coba. Dan salah satunya adalah keripik talas yang renyah dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kripik talas a.k.a keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
