Sedang mencari inspirasi resep tim ikan kembung asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan kembung asem jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menampilkan Cara Memasak yang Mudah Detail Resep ada di video ya :) Tonton sampai habis :) Tips : Lebih baik menggunakan ikan yang masih segar Lumuri semua. Cara Membuat Ikan Kembung Asam Manis: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membilas ikan kembung dengan air sedikit saja untuk menghilangkan air lemon yang sudah diberikan sebelumnya. Selesai dicuci, kita siapkan wajan dan panaskan minyak didalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim ikan kembung asem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tim ikan kembung asem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tim ikan kembung asem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tim ikan kembung asem Jawa menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tim ikan kembung asem Jawa:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung segar (pilih yang tidak bau, matanya jernih)
- Ambil 1 sdm asem jawa
- Gunakan 2 sdm air
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan sejumput gula pasir
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 10 lembar daun kemangi
Tambahkan air asam jawa, garam, gula, lalu aduk rata. Asam jawa (Tamarindus indica) merupakan salah satu jenis tanaman rempah yang memilki banyak kegunaan. Buah dari tanaman ini menghasilkan rasa yang asam sehingga banyak digunakan sebagai penambah rasa asam bagi makanan. Misalnya dalam pembuatan cuka empek-empek, pembuatan.
Langkah-langkah menyiapkan Tim ikan kembung asem Jawa:
- Cuci bersih ikan kembung, buang kotoran dan insang nya
- Siapkan wadah kecil, campurkan 2 sdm air putih, asem jawa, garam dan gula. buang biji asem. balurkan pada seluruh permukaan luar dan dalam ikan. tata ke dalam loyang/pinggan tahan panas
- Iris duo bawang dan tomat. kemudian tumis bersama cabe rawit utuh (yang tidak diiris) sampaj harum. siramkan diatas ikan.
- Iris bawang daun dan daun kemangi, kemudian tata diatas ikan secara merata
- Kukus ikan 10-15 menit. jangan terlalu lama agar tekstur daging ikan tetap segar tapi matang.
- Siap disantap bersama nasi hangat. benar-benar fresh dan sehat
Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ambil air rebusan ikan dan masukan belacan dan asam jawa. Asam lambung atau dikenal juga dengan istilah gastro esophageal reflux disease (GERD) merupakan "produk" dari gaya hidup yang tidak sehat di zaman yang modern seperti sekarang. Lihat juga resep Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong enak lainnya. Termasuk ikan kembung juga kandungan asam aminonya kompleks sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim ikan kembung asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
