Sop Sayuran dengan Tulang Sapi
Sop Sayuran dengan Tulang Sapi

Lagi mencari inspirasi resep sop sayuran dengan tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran dengan tulang sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayuran dengan tulang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sayuran dengan tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu dengan sambal korek atau Masukan sayuran wortel dan buncis sesaat sebelum diangkat, jangan lupa garam dan penyedap rasa secukupnya. Resep sop tulang sapi terdiri dari bahan dan bumbu yang mudah kita jumpai. Bumbu rempah mudah didapat di pasar tradisional atau di supermarket.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sayuran dengan tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sayuran dengan Tulang Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Sayuran dengan Tulang Sapi:
  1. Ambil 1 bks sop-sopan, siangi
  2. Ambil 500 gr tulang sapi, cuci bersih
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Ambil 5 siung bawang putih uk sedang
  5. Gunakan 1 bks ladaku
  6. Sediakan 3/4 butir pala utuh
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil Sasa (jika suka)
  9. Sediakan Royco sapi

Masukkan juga sayur-sayuran berupa wortel, kentang, seledri, dan tomat. Bahan-bahannya: Bawang Merah Bawang Putih Daun Bawang Sledri Wortel Kentang Kubis Atau bisa di Tambahin Ceker ,Tulang Ayam Tomat Dan Sayuran Lainnya Sesuai..macam sayuran segar saja tetapi juga dapat dikombinasikan dengan olahan lain seperti iga sapi yang disajikan dengan racikan olahan sop kuah makan keluarga anda dengan cara membuatnya sendiri dengan mengikuti sajian cara membuat sop tulang iga sapi kuah bening seperti berikut ini. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Sayur sop iga sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__.

Langkah-langkah membuat Sop Sayuran dengan Tulang Sapi:
  1. Siangi sayur2annya. Kcuali daun bawang+seledri, biarkan terpisah utuh. Haluskan bumbunya jg. Sisihkan
  2. Cuci tulangnya smp bersih dr darah. Rebus smp airnya mendidih, buang airnya. Lakukan smp 2x.
  3. Di rebusan mendidih yg ketiga, masak lebih lama smp daging yg di tulangnya empuk. Klau airnya mulai susut, terus ditambah aja gpp smp dpt keempukan yg ssuai. Td ak kurleb 2 jam. Daging yg sdh matang tandanya akan mngelupas dr tulangnya ya.. ini sdh siap dimasak lbh lanjut
  4. Stlah itu, masukkan bumbu halus. Aduk rata. Lalu masukkan sayuran yg sdh dipotong2nya. Beri garam+sasa+royco jg. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak smp sayurannya empuk.
  5. Sajikan panas2 dg nasi panas😁 kesempetan jg akhirnya ngolah daging merah😂

Bahan SOP : Potong Wortel, Oyong/ Gambas, Sawi Putih, Tomat, Seledri dan Daun Bawang Rebus tulang sapi sampai daging yang menempel empuk dengan memberi sedikit garam. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Cara membuatnya sangat simpel dengan menggunakan bumbu sederhana dan isian sayuran yang familiar, seperti wortel, daun kol, kentang. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop sayuran dengan tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!