Lagi mencari inspirasi resep kripik talas/ enthik sapi panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik talas/ enthik sapi panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik talas/ enthik sapi panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kripik talas/ enthik sapi panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Kripik Talas/ Enthik Sapi Panggang. Uda lamaaa punya talas buanyak dikasih sama bude, katanya panen sendiri. Kemaren-kemaren cuma dikukus, dibikin perkedel, digoreng biasa gitu-gitu aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kripik talas/ enthik sapi panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kripik Talas/ Enthik Sapi Panggang memakai 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kripik Talas/ Enthik Sapi Panggang:
- Sediakan talas
- Gunakan kapur sirih
- Gunakan bawang putih haluskan
- Gunakan garam
- Gunakan bumbu tabur sapi panggang
Uda lamaaa punya talas buanyak dikasih sama bude, katanya panen sendiri. Kemaren-kemaren cuma dikukus, dibikin perkedel, digoreng biasa gitu-gitu aja. Akhirnya td pagi kepikiran kenapa gk dibikin kripik aja ya buat cemilan. Kripik is closely related to krupuk since it is popularly considered as a smaller sized krupuk.
Cara membuat Kripik Talas/ Enthik Sapi Panggang:
- Kupas talas, kemudian cuci hingga bersih
- Potong talas tipis-tipis. Kalo aku pake parutan, lebih praktis
- Cuci potongan talas hingga bersih
- Rendam talas dengan air yang telah dicampur kapur sirih selama kurang lebih 2jam. Gunanya untuk menghilangkan lendir agar tidak gatal
- Cuci kembali talas hingga bersih
- Campurkan bawang putih, garam dan air. Kemudian saring agar ampas bawang putih tidak ikut tercampur ketika digoreng
- Rendam talas dengan air yang telah dicampur garam dan bawang putih kurang lebih selama 1jam
- Tiriskan potongan talas
- Goreng dalam minyak banyak dan panas sambil diaduk-aduk
- Tiriskan talas yg sudah digoreng
- Jika sudah dingin, masukkan kedalam toples, tambahkan bumbu tabur dan kocok hingga rata
- Alhamdulillaah ada cemilan baru ini. Enaak, halal, higienis :)
In Indonesia, the term krupuk refers to a type of relatively large crackers, while kripik or keripik refers to smaller bite-size crackers; the counterpart of chips (or crisps) in western cuisine. For example, potato chips are called kripik kentang in Indonesia. Uda lamaaa punya talas buanyak dikasih sama bude, katanya panen sendiri. Kemaren-kemaren cuma dikukus, dibikin perkedel, digoreng biasa gitu-gitu aja. Akhirnya td pagi kepikiran kenapa gk dibikin kripik aja ya buat cemilan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kripik talas/ enthik sapi panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
