Sedang mencari inspirasi resep sup ubi makassar (resep mertua) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi makassar (resep mertua) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo. Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Masakan rumahan khas Makassar ini rasanya lezat dan gurih, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi makassar (resep mertua), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ubi makassar (resep mertua) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ubi makassar (resep mertua) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1/4 udang windu
- Gunakan 1,5 Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Gunakan 8 Bawang Merah
- Ambil 4 cm Laos
- Ambil 1 biji Cabe
- Ambil Garam
- Siapkan 2 batang Sereh
- Ambil Merica
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Singkong potong dadu goreng
- Siapkan Mie kuning rebus
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Telur puyuh
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
Sup ubi manis hangat campur kacang. Kupas dan potong ubi yang telah matang menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan sebagian besar potongan ke dalam blender bersama selai kacang untuk dihancurkan dan. Home » Resep Sop » Resep Sup Jamur Kuping Nikmat dan Lezat.
Cara menyiapkan Sup Ubi Makassar (Resep Mertua):
- Haluskan semua bumbu, tambahan beberapa udang untuk diulek (bisa 4-5 udang).
- Tumis bumbu halus dan tambahkan air 1,5 liter atau bisa lebih sesuai selera. Masukkan sisa udang yang sudah dikupas kulitnya kedalam kuah. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa.
- Setelah kuah siap tata mie kuning dan bahan pelengkap lainnya, siram dengan kuah sup tambahkan taburan bawang goreng dan seledri diatasnya. Kucuri dengan jeruk nipis. Ahh segarnya Bun. Selamat mencoba.
- NB: jika ingin ubi empuk bisa dikukus dulu baru di goreng.
Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Cara Membuat Sop Ubi Khas Makassar. Sup Ubi adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal dimakassar. Sup ubi ini terdiri dari singkong goreng, daging, tauge, koldan Resep Batagor Saus Kacang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ubi makassar (resep mertua) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
