Sedang mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Connect with Ubisoft players, enjoy Rewards and discounts, compare your stats with your friends and much more in Ubisoft Connect. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Sop Ubi Datumuseng adalah salah satu kuliner Makassar yang termasuk paling dicari oleh pengunjung, baik masyarakat kota Makassar ataupun Pengunjung daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ubi menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ubi:
- Gunakan 2 kg iga sapi
- Ambil 3 kg daging sapi
- Siapkan 1 bungkus besar Mie telor
- Siapkan 2 bungkus besar Bihun
- Siapkan 2 kg kembang kol
- Ambil 1,5 kg tauge
- Ambil 1 kg kacang tanah
- Sediakan 1/2 kg bawang goreng
- Sediakan 1/4 kg seledri
- Ambil 1/4 kg daun bawang
- Siapkan Bumbu2:
- Ambil 300 gr bawang putih kupas
- Gunakan 400 gr bawang merah kupas
- Gunakan 8 sch merica bubuk
- Gunakan 1 Bks kuah bakso instan
- Ambil 1 bks kaldu sapi uk. sedang
- Sediakan 3/4 Bks garam halus
- Sediakan 20 lbr daun jeruk
- Siapkan 10 batang sereh
- Ambil Tambahan pelengkap:
- Ambil Sambel dari 1/2 kg cabe rawit
- Ambil 500 ml Kecap manis
- Gunakan 1 kg Jeruk nipis
- Ambil 50 ikat buras
- Ambil 50 butir telur rebus
- Sediakan 5-7 kg Singkong
- Gunakan 2 ltr Minyak goreng
Uniknya sop ini disantap bersama ubi, bukan nasi. Bisa jadi ide masakan bagi anda yang sedang kurangi konsumsi nasi. Daripada penasaran rasanya seperti apa, mending coba bikin, yuk. Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U.
Cara menyiapkan Sop Ubi:
- Cuci bersih iga dan daging sapi lalu rebus dengan air menggunakan panci ukuran besar (Ukr.8)
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah) lalu tumis hingga harum, masukkan merica, daun jeruk dan sereh geprek)
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging
- Angkat daging setelah empuk lalu potong2 dadu
- Masukkan kembali daging yg sudah dipotong dadu, tambahkan bumbu kuah bakso, garam, merica dan bumbu kaldu sapi
- Panaskan air, lalu rebus seluruh isian satu persatu (kembang kol yg sudah diiris tipis, tauge, mie telor)
- Rendam bihun dengan air dingin hingga layu, lalu tiriskan dan potong2
- Kupas ubi kayu/singkong, lalu potong dadu, goreng hingga garing
- Untuk sambel, rebus cabe rawit sampai sedikit layu lalu blender kemudian tumis, lalu tambahkan sedikit kuah kaldu yg sudah dibuat
- Hidangkan kuah SOP ubi beserta isian dan pelengkap (telur rebus, buras, jeruk nipis bawang goreng, kacang goreng, kecap, daun bawang, seledri)
- Selamat menghidangkan….
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
