Lagi mencari ide resep keripik talas balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik talas balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tadi gag tau mo bikin apa. Untung ibu ada talas,jdi bikin keripik aja. Maaf foto seadanya cz mepet mau buka puasa cekrek²nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik talas balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik talas balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik talas balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Talas Balado memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Talas Balado:
- Ambil talas bogor berukuran sedang
- Ambil garam
- Sediakan kapur sirih
- Ambil bumu rasa balado
Karanganyar Jawa Tengah, terdapat produksi Keripik Singkong namun memiliki rasa Gadung ( Gadung : sejenis umbi rasanya mirip dengan Talas ). Kitchen/Cooking Keripik talas juga bisa ditambahkan dengan bumbu perasa tambahan seperti balado, barbeque, pedas manis dan lain lain untuk membuat variasi rasa keripik talas lebih beragam. Keripik talas matang telah siap untuk disajikan atau juga disimpan, dengan catatan simpan pada tempat yang kedap tertutup rapat dan kering. Bagi anda yang suka ngemil pasti anda sudah tidak asing lagi mendengar cemilan yang satu ini.
Cara menyiapkan Keripik Talas Balado:
- Kupas talas, iris tipis lebih bagus menggunakan alat untuk membuat keripik
- Lalu rendam dengan air campurkan garam dan kapur sirih agar getahnya hilang
- Tunggu sampai 10 menit lalu cuci sampai bersih, tiriskan
- Di jemur terlebih dahulu agar kadar air berkurang
- Tinggal digoreng dengan api kecil, harus terendam minyak dan tunggu sampai keras, angkat
- Tinggal taburkan bumbu rasa balado sesuai selera, nikmati
Keripik singkong balado pedas manis yang menggugah selera. Kripik or keripik are Indonesian chips or crisps, bite-size snack crackers that can be savoury or sweet. They are made from various dried fruits, tubers, vegetables, and fish that have undergone a deep frying process in hot vegetable oil. They can be lightly seasoned with salt, or spiced with chili powder and sugar. Together with krupuk, the etymology of the term kripik is believed as an.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik talas balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
