Anda sedang mencari ide resep siomay ayam + ikan simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam + ikan simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam + ikan simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam + ikan simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum teman-teman, kali ini aku sharing tutorial bikin siomay ayam. Bahannya sih hampir mirip dg dimsum yg kemarin aku buat. Resep diadaptasikan dari: Cook Eat Share, by Linda Tay Esposito, Dumpling Dough Use Real Butter, Chinese Dumplings and Potsticker Blog Agnes Tri Harjaningrum, Siomay Bandung Tabloid Nova, Siomay Bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ayam + ikan simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay ayam + ikan simpel menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay ayam + ikan simpel:
- Siapkan Bahan siomay
- Ambil 1/4 kg dada ayam fillet
- Gunakan 200 gr daging ikan (cucut, gabus, tengiri..oke)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Siapkan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 300 gr tepung tapioka atau sagu..oke
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Sedikit air es
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Kubis rebus
- Sediakan Telor rebus
- Siapkan Kentang rebus
- Gunakan Tahu yg diisi adonan siomay
- Sediakan Bahan Sambel Kacang
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan Garam, gula jawa
Pkknya di rumah sy segala olahan ikan ga ada habisnya deh 😁 sy jg bingung kyknya tiada hari tanpa ikan. Campurkan ikan tenggiri, udang dan ayam yang sudah dihaluskan dan aduk hingga tercampur rata. Nah, selanjutnya adalah kreasi dari resep siomay ayam sebelumnya. Kali ini, siomay ayam dicampur dengan jamur sehingga akan menimbulkan cita rasa yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay ayam + ikan simpel:
- Chopper labu siam, ayam, ikan…kalo ga muat gantian gpp, lalu di masukkan dalam baskom
- Masukkan telur, daun bawang, bawang putih, garam, minyak wijen, kecap ikan dansedikit air es…aduk aduk, lalu masukkan tepung sedikit2, sampe pas…bukan encer ya adonaan nya.. Kalo lembek tambahin tepung lagi pelan2
- Panaskan kukusan, masukkan adonan siomay dibentuk pake sendok, letakkan langsung diatas kukusan
- Kalau sudah matang, bisa disusun tuh pelengkapnya yg lain yak…lalu dikukus supaya panas
- Buat bumbu sambel kacang: semua bahan di goreng, kalau sudah matang angkat…(jangan sampe gosong mak kacang nya).. biarkan agak dingin, lalu masukkan blender dan campur dengan air. Kalo kondisi panas masuk blender, sayang blendernya mak 😖
- Lalu pindahkan ke panci, beri bumbu garam dan gula jawa, masak hingga matang
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay ayam + ikan simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
