Sedang mencari ide resep bubur manado mix daging ala mama nadja yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado mix daging ala mama nadja yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagaimana aktifitas kalian sejak PSBB diberlakukan? Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan. Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado mix daging ala mama nadja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur manado mix daging ala mama nadja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado mix daging ala mama nadja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
- Siapkan 5 genggam beras
- Sediakan 100 gram daging sapi yang sudah direbus
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 ikat bayam
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (saya skip karena kehabisan)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan liter Air ±2
- Sediakan Bahan Sambal :
- Gunakan 15 buah Cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 4 pc Ikan asin belah
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung daging sama sekali. Oleh sebab itu ada pula yang menyebut bubur Manado adalah bubur sayur. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap. Bubur Manado atau TINUTUAN kini menjadi makan favorite bukan hanya untuk masyarakat Manado tapi juga untuk seluruh masyarakat indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja:
- Bersihkan beras, rebus beras dengan air. Beri 1 lembar daun salam. Masukkan daging yang sudah di rebus. Masak hingga beras melunak.
- Keluarkan daging, iris kecil.
- Setelah nasi melunak, air menyusut, masukkan wortel dan jagung serut. Masukkan juga daging yang sudah di potong. Beri gula, garam, kaldu bubuk, test rasa. Masak hingga matang.
- Terakhir, masukkan bayam. Aduk rata. Masak kembali hingga mendidih. Matikan. Bubur siap dihidangkan dengan pelengkap lainnya.
- Membuat sambal, goreng bawang putih beserta kulitnya. Haluskan dengan cabai dan beri sedikit garam.
- Ikan asin goreng, cuci ikan asin, lalu beri 1 sdm tepung beras. Ratakan. Goreng.
- Bubur Manado ala-ala siap dihidangkan hangat.
Bubur beras dan sayuran, sehat segar sedap dari Manado ala saya. Mama mertua pernah bikinkan dan rasanya enak 😁 jadi … Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Masukkan daging ayam cincang ke dalam bubur, kemudian masak hingga matang. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Manado Mix Daging ala Mama Nadja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
