Lagi mencari ide resep bidaran keju/telur gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran keju/telur gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bidaran Keju alias Telur Gabus Keju. Resep ambil dari YouTube, resepnya specta. Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bidaran keju/telur gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bidaran keju/telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bidaran keju/telur gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bidaran Keju/Telur Gabus menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bidaran Keju/Telur Gabus:
- Gunakan 250 gr Tepung sagu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 50 gr margarin/butter
- Gunakan 1/2 blok keju cheddar / sesuai selera
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini.. Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju (Empuk, Gurih Dan Renyah) Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran Keju/Telur Gabus:
- Blender telur, keju parut, dan butter, sampai semuanya tercampur rata
- Setelah diblender masukkan kedalam wadah, kemudian tambahkan tepung sagu, uleni sampai kalis, kemudian bentuk gulung2 memanjang *ukuran besar kecilnya sesuai selera ya
- Setelah dibentuk, masukkan kedalam minyak suhu ruangan, setelah bidaran terendam minyak, goreng dengan api kecil. biarkan sampai mengapung kemudian aduk-aduk biar tidak ada yg menempel, setelah warnanya agak kuning angkat. biarkan agak dingin kemudian masukkan toples buat stok cemilan.
- Untuk langkah penggorengan selanjutnya biasanya saya matikan dulu kompornya biarkan minyak kembali ke suhu ruangan/dingin, kemudian lakukan kembali penggorengan bidaran seperti awal.
Kali ini saya membuat versi gurih. Jika mengikuti step by step pembuatannya, dijamin anti gagal ya LA Veyya. Gak bisa mudik bikin jajanan aja di dapur. Kue telur gabus keju (bidaran keju atau widaran keju) merupakan kue tradisional Indonesia. Komposisi utama kue telur gabus keju adalah tepung tapioka atau beras ketan putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bidaran Keju/Telur Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
