Lagi mencari ide resep keripik keladi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik keladi homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi yg suka pedas,panaskan sdkt minyak tumis bumbu yg tlh dihaluskan sampai harum lalu tmbhkn gula sesuai selera+sdkt air lalu masukkan irisan keladi yg sdh digrg aduk hgg tercampur dgn cabe. Keripik gurih enak kesukaan keluarga dirumah. Kebetulan saya punya stok kaldu udang bubuk homemade yang dibuat dari kepala dan kulit udang segar (resepnya belum pernah tayang karena ga keburu moto step by stepnya).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik keladi homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keripik keladi homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik keladi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik keladi homemade menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik keladi homemade:
- Sediakan keladi ukuran sedang
- Gunakan Garam
- Siapkan Air utk merendam keladi
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan utk keladi rasa pedas:
- Siapkan cabe merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Gula pasir
- Siapkan air
Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) - Punya stok talas sisa bebikinan kue beberapa hari lalu dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan yang aneh-aneh karena sesederhana itu. Pokoknya suka sekali dengan gorengan bakwan keladi yang belakangan lagi hits banget di Bali ini. Oleh-oleh makanan khas Papua ini terdapat di kota sorong.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik keladi homemade:
- Kupas dan cuci bersih keladi lalu iris tipis2 memakai pisau atau parutan(kl saya keladinya belah dua br diiris tipis2 kl keladinya kecil bs lgsg diiris tipis2)
- Rendam irisan keladi di baskom dgn ditambah sdkt garam utk menghilangkan getah keladi rendam selama 10-15 mnt.stlh direndam cuci keladi bbrp kali hgg air bilasan klhtn bening.tiriskan.
- Panaskan minyak yg byk masukkan irisan keladi goreng hgg garing/kering dgn api sedang.
- Stlh garing angkat dan tiriskan lalu taburin sdkt garam kocok hgg tercampur merata.stlh dingin simpan dlm toples supaya ttp garing.keripik keladi rasa asin siap dijdkn cemilan.
- Bagi yg suka pedas,panaskan sdkt minyak tumis bumbu yg tlh dihaluskan sampai harum lalu tmbhkn gula sesuai selera+sdkt air lalu masukkan irisan keladi yg sdh digrg aduk hgg tercampur dgn cabe.
- Keripik keladi rasa pedas siap dijdkn cemilan.selamat mencoba ^__^
Keripik keladi terbuat dari jenis umbi keladi yang menjadi khas umbi dipapua. Cita rasa yang ditawarkan biasanya rasa pedas manis dan gurih. Keripik keladi merupakan oleh-oleh yang paling diminati di kota sorong. Keripik Pedas Kering Dalam Kemasan Mini atau Kiloan Ide Bisnis Peluang Usaha Kuliner Makanan Siap Saji Modal Kecil Untung Besar. Peluang Usaha Kuliner Makanan Keripik Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik keladi homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
