Sedang mencari ide resep jamur enoki gulung daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki gulung daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulung jamur dengan lembaran daging sapi. Oleskan minyak secukupnya pada wajan yang telah dipanaskan. Panggang beef roll enoki dengan api kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki gulung daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki gulung daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur enoki gulung daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur enoki gulung daging sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur enoki gulung daging sapi:
- Gunakan Jamur enoki
- Gunakan Beef shortplate US
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 3 sdm Saos teriyaki/ saos tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan Bumbu siram
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Sediakan 1/4 Paprika (optional)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional)
Jamur enoki adalah jenis jamur dengan tangkai panjang, berwarna putih, dan biasa digunakan dalam hidangan Jepang, Korea, dan beberapa negara Asia lainnya. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup, Pedas. Enoki Gulung Siram Daging enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur enoki gulung daging sapi:
- Siapkan bahan. Gulung beef shortplate dengan jamur enoki.
- Marinasi kurang lebih 30 menit.
- Masak dengan margarin diatas teflon, sampai kecoklatan (daging akan mengeluarkan minyak, biarkan untuk tumis bumbu siram). Tiriskan. Tata diatas piring.
- Siapkan bumbu siram. Tumis semua bahan sampai harum (dengan minyak dari daging). Tambahkan saos tiram/saos teriyaki dan kaldu bubuk (saos teriyaki lebih kerasa jahenya, kalo g terlalu suka jahe pake saos tiram aja). Koreksi rasa.
- Siram diatas jamur enoki daging sapi yg telah dimasak sebelumnya. Siap disajikaaan 🥰
Jamur enoki ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup dalam Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam. Jamur enoki memliki tekstur garing dan aroma yang segar. Selain itu, jamur ini juga banyak digunakan sebagai bahan salad, sup dan juga sering digoreng bersama sayuran dan daging. Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur enoki gulung daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
