Lagi mencari inspirasi resep pastel - panada sayur bihun telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel - panada sayur bihun telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Isi dari pastel dan panada ini sangat berbeda. Pastel sering anda temukan di pasar atau toko kue biasanya diisi dengan daging ayam suwir atau giling, bihun, dan wortel. Baik pastel maupun panada memiliki citarasa dasar yang gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel - panada sayur bihun telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel - panada sayur bihun telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel - panada sayur bihun telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel - Panada Sayur Bihun Telur menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel - Panada Sayur Bihun Telur:
- Gunakan 300 gr tepung terigu (jadinya 12 bagian)
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 70 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt butter/ mentega (lelehkan; bisa di skip)
- Siapkan isian
- Siapkan secukupnya bihun (rendam air panas sampai layu, tiriskan)
- Ambil secukupnya frozen vegetables (bisa diganti dengan wortel dan kentang; potong dadu, masak hingga matang)
- Ambil 2 btr telur (rebus, kupas, potong potong jadi 6 bagian)
- Gunakan secukupnya garlic powder (bisa diganti dengan bawang putih goreng)
- Ambil secukupnya chicken stock (kale di Indonesia bias pake R*yco, atau merk serupa)
Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue ini menjadi favorit banyak keluaraga Indonesia. Roti panada sekilas mirip dengan roti pastel, dan memang masih satu 'kerabat' dengan roti pastel yang populer di banyak daerah.
Cara menyiapkan Pastel - Panada Sayur Bihun Telur:
- Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai padat dan ga lengket di tangan (tepung terigu dan air bisa disesuaikan). Lalu bulat bulatkan, dan pipihkan tipis bentuk lingkaran (aku: diameter sekitar 10cm) Kebetulan ga punya gilingan kayu jadi aku modal tangan aja.
- Tumis bihun dan frozen-vegetable (atau wortel/kentang, dengan bumbu bumbu. Jangan lupa tes rasa
- Masukkan isian ke dalam kulit, plintir2, goreng. Aku prefer sajiin dengan sweet-chilli sauce
Bedanya mungkin dari isian saja ya, kalau roti pastel biasanya berisikan bihun dan sayuran, sementara kue panada biasanya berisikan ikan laut. Masukkan telur dan campur semua bahan hingga rata. Panaskan margarin sampai meleleh lalu tuang ke dalam adonan. Aduk-aduk sampai rata dan Ddamkan hingga air mengering. Masukkan bihun aduk lagi sampai merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel - panada sayur bihun telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
