Lagi mencari ide resep semur ikan gabus dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ikan gabus dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepala ikan gabus berjenis great snakehead biasanya lebih besar dan tidak bersisik seperti jenis snakehead lainnya. Badannya lebih licin dan warnanya lebih gelap. Para nelayan yang menangkap ikan gabus jenis ini biasanya menjual hasil tangkapannya pada restoran-restoran besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ikan gabus dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ikan gabus dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ikan gabus dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ikan gabus dan telur menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ikan gabus dan telur:
- Siapkan 1 buah ikan gabus yg sudah dipotong2 dan digoreng
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan secukupnya Kayu manis,
- Sediakan 1 kuntum Pekak
- Siapkan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya Kecap, gula merah, gula pasir, garam, penyedap
- Siapkan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Secukupnya pala (sdkt aja)
- Sediakan 2 buah cengkeh (bisa di skip)
Ikan gabus merupakan ikan buas pemakan segala benih ikan, bahkan ikan gabus juga Telur - telur tersebut akan menetas dalam waktu lebih kurang sehari. Jika semua bahan sudah siap diolah, anda bisa langsung membuat adonan. Silakan ambil wadah untuk mengolah adonan. Kemudian masukan bahan-bahan yang sudah anda sediakan seperti tepung terigu, tepung sagu, telur yang sudah dikocok dan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ikan gabus dan telur:
- Siapkan bumbu dan ulek bumbu halus
- Tumis bumbu halus, lengkuas, kayu manis, pekak sampai harum.
- Masukkan santan, gula, garam, penyedap dan kecap
- Tes rasa lalu masukkan ikan gabus dan telur
- Tunggu sampai surut, taburi dg bawang goreng lalu sajikan
Memelihara dan merawat ikan gabus sebenarnya bukan hal yang sulit. Sebagaimana ikan pada umumnya, yang harus anda perhatikan adalah Setelah selesai, anda bisa menunggu telur ikan tersebut menetas secara alami. Tunggulah hingga semua telur tersebut menetas seluruhnya. Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur ikan gabus dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
