Sedang mencari ide resep sop iga 🐮 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga 🐮 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop iga SAPI kuah bening ala restoran sop iga SAPI spesial enak !!! Sop Iga Sapi Cirebon. Последние твиты от Social Program Tiga (@Sop_Iga).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga 🐮, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga 🐮 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga 🐮 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Iga 🐮 memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga 🐮:
- Gunakan 2 kg iga sapi
- Siapkan 2 sdm bumbu putih (lihat resep bumbu dasar saya)
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan 5 buah wortel
- Sediakan 5-7 butir cengkeh
- Siapkan 5-7 butir kapulaga
- Sediakan 2 batang kurus kayumanis
- Siapkan 1/2-1 buah pala
- Gunakan 1 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 umbi besar jahe
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya seledri
- Ambil secukupnya daun bawang
- Siapkan secukupnya bawang goreng
Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Dagingnya gampang banget lepas dari tulang! Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga. Nggak ada presto nggak apa, tinggal.
Cara membuat Sop Iga 🐮:
- Cuci, siangi, potong iga sesuai selera, rebus dengan api sedang
- Siapkan bumbu, (merica saya pakai butiran lalu saya hancurkan yang begini aroma dan rasanya lebih Ok), sisihkan
- Setelah mulai mendidih, rebusan daging akan mengeluarkan buih seperti itu, jangan panik, sisir dan sisihkan semuanya, hingga habis tak bersisa (ada yang membuang airnya tapi tidak menjamin buihnya tidak keluar lagi, bersihkan awalan)
- Setelah bersih, boleh mengganti air rebusan atau memakai air rebusan tadi, masukan bumbu kedalam rebusan yang telah bersih, masukan wortel setelah keempukan daging sesuai yang diinginkan (saya pilih wortel dengan bulatan besar dibawahnya karena lebih fresh, tidak mudah hancur dan lebih manis)
- Setelah wortel matang (jangan kelamaan biar masih renyah wortelnya), matikan api, beri gula garam, cek rasa hingga sesuai selera, taburi sop dengan irisan seledri & daun bawang juga bawang goreng, selamat menikmatiiiiih😋👍🏻
Membuat Sop Iga dengan mudah dan praktis hanya menggunakan Bumbu Sop Iga Special By Tin's Kitchen. Memasuki musim penghujan seperti ini yang dibutuhkan oleh kita tak lain adalah makanan. There are no reviews for Rawon Iga & Sop Iga, Indonesia yet. Get quick answers from Rawon Iga & Sop Iga staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop iga 🐮 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
