Lagi mencari inspirasi resep sup ayam pedas manis ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam pedas manis ala korea yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Description: sup ayam pedas korea style. Anneyoung,pada kali ini saya akan memasak makanan yg terbuat dari ayam dan makanan ini biasanya dibuat pedas. Masakan korea yang mudah dan enak dibuat dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam pedas manis ala korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam pedas manis ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam pedas manis ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Pedas Manis ala Korea memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Pedas Manis ala Korea:
- Ambil 1 Ekor Ayam, dipotong 15-16
- Gunakan 2-4 Buah Kentang
- Siapkan 1 Buah Ubi Merah ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya, Vermicelli (soun korea)
- Ambil 150-200 ml Susu Sapi Segar / full cream
- Sediakan 2-3 Batang Daun Bawang, potong 6cm
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombai potong memanjang
- Gunakan 5-6 Butir Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan 1 Buah Cabe Hijau Besar, potong2
- Siapkan 1 Buah Cabe Merah, potong2
- Gunakan 1 Buah Wortel, potong2
- Sediakan 2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 Sdm Kecap Asin
- Gunakan 2 Sdm Gojuchang / Pasta Cabe Korea
- Siapkan 2 Sdm Gochukaru / Bubuk Cabe
- Sediakan 1 Jempol Jahe, kupas
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Tekpokki / kue beras korea, potong memanjang 5cm
Jadi dengan kepala yang masih terbayang-bayang dengan. Ini pulak boleh cuba Resepi Ayam Goreng Korea Super Pedas. Ayam goreng ala Korea biasanya menggunakan tepung yang terdiri dari campuran tepung terigu, tepung jagung dan tepung beras. Ayamnya juga melalui proses penggorengan dua kali, inilah yang membuat ayam goreng ala Korea punya sensasi rasa tersendiri.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Pedas Manis ala Korea:
- Cuci bersih ayam, rendam dalam susu selama 30 menit agar bau amis hilang. Buang susu, tiriskan.
- Rebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan darah ayam hilang, buang air, tiriskan.
- Tambahkan air, Rebus kembali ayam dengan jahe dan bawang putih
- Setelah mendidih, masukkan kentang, ubi dan wortel, didihkan kembali lalu masukkan kecap asin, gochujang (pasta cabe), gochukara (bubuk cabe), gula.
- Setelah kentang dan ayam empuk, masukkan bawang bombai, cabe hijau+merah dan tekpokki. Kecilkan api, masak hingga air agak zat.
- Sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan soun korea. Aduk2 sebentar hingga soun lembek.
- Koreksi rasa. Sup Ayam Campur Pedas Manis Ala Korea pun siap disajikan baik dengan nasi maupun tanpa nasi 😘
Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Ayam goreng ala Korea memiliki ciri khas yakni disajikan dengan lumuran saus yang rasanya manis pedas. Beberapa restoran bahkan menyajikannya dengan taburan wijen hingga lelehan keju. Mau makan ayam goreng Korea hari ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Pedas Manis ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
