Anda sedang mencari inspirasi resep sup kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup kacang merah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup kacang merah:
- Sediakan 100 gr sandung lamur
- Siapkan 100 gr kacang merah
- Gunakan 2 umbi wortel ukuran sedang
- Sediakan 2 kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/5 bagian kol kecil
- Gunakan 7 buah buncis
- Sediakan daun bawang seledri
- Sediakan bawang goreng untuk taburan
- Siapkan bumbu :
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt lada atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
Sop ini bisa juga menggunakan Iga sapi namun kali ini kita. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur.
Langkah-langkah membuat Sup kacang merah:
- Rebus daging selama 15 menit dengan dibubuhi garam dan jahe geprek (gunakan panci presto utk mempercepat proses pelunakan)
- Masukkan kacang merah. Tutup lagi panci. Setelah 10 menit masukkan wortel, sandung lamur, buncis dan kentang.
- Sambil menunggu matang, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan sayur.
- Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk
- Terakhir masukkan kol dan daun bawang seledri. Setelah kol matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
