Anda sedang mencari inspirasi resep blekutak(sotong) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal blekutak(sotong) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari blekutak(sotong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan blekutak(sotong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sotong kerdil (Sepia bandensis) bisa berubah warna dan tekstur tubuh. GridHEALTH.id - Makanan laut yang satu ini sangat akrab dengan masyarakat Indonesia. Perbedaan sotong dan cumi cumi (Blekutak itu nama lain sotong, jadi Blekutak = Sotong).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat blekutak(sotong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Blekutak(sotong) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Blekutak(sotong):
- Ambil 1 kg blekutak
- Siapkan 5 cabe hijau
- Ambil 5 cabai merah
- Ambil 4 bangput
- Ambil 5 bangmer
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 masako
Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak. Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. kecap, Blekutak ( cumi/ sotong yang dimasak dengan air hitamnya ), Otak sapi goreng, Ayam goreng, Grejeg udang, Sate hati-ampela, Pepes ayam, Oreg ( terbuat dari tempe ) dan Tauco. RESEP MASAK CUMI SOTONG TINTA HITAM ENAK MUDAH sotong, tumis sotong, cara Recipe at: www.themeatmen.sg/sotong-masak-hitam Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in. #sotong
Langkah-langkah membuat Blekutak(sotong):
- Cuci bersih sotong kemudian iris2 birkan tinta nya jgn di buang tinta nya
- Tumis cabe hijau, merah, bangmer, bangput, daun jeruk smpai harum kemudian masukn sotong nya kasih masako aduk kembali kasih air sdikit saja biar gx kring banget agak nyemek2 gtu
- Masak 5 mnit saja dan slesai
Watch short videos about #sotong on TikTok. A wide variety of sotong options are available to you, such as part, variety, and style.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Blekutak(sotong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
